昨日のランチは・・・近所の「デッラ・アモーレ」へ
ずっと気にはなっていたのですが、やっと行けるという事でウキウキ！
地元宮の森でずっとあるって、こだわりが無いと中々続かないのです。
で、行ってきました。。。
ランチのメニューも全部美味しそうー！！
見るだけでよだれモンです(笑)
メニューって文字だけのプレゼンだけど
本当にイメージできるかどうかにかかっているよなー
と、思いました。
こんなメニューです。
(ブログから抜粋)
スパゲッティ ポモドーロ・フレスコ 1200円
和寒産のフルーツトマトとバジリコのパルメザン和え
スパゲッティ ボンゴレズッキーニ 1300円
夏の定番の組み合わせ、あさりとズッキーニのオイルベース
スパゲッティ ペスカトーラ 1300円
デッラアモーレのおすすめパスタ。魚介類のトマトソースで
フィットチーネ メランザーネ 1300円
なすとベーコンの少し辛味をきかせたトマトソース
フィットチーネ ボロネーゼ 1400円
仕込みにワイン一本分とポルチーニを使う大人のミートソース
フィットチーネ ポッロ エ ベルドゥラ 1400円
こくのある鳥もも肉と夏野菜を煮込み軽いクリームで仕上げたソース
迷う岡田はボロネーゼをチョイス！
前菜も美味しいし、パンも美味しい♪
で、来ましたーボロネーゼ君
これが激旨！
んーソースもひき肉も、パスタも。
(書いていたらお腹空いてきた)
表現のしょうがありませんので、これは1度食べてください！
食べずに感動は分かち合えませんから(笑)
で、オーナーシェフの吉川さん
本当に素敵な人で、気さくなカッコイイ男子でした。
しかも色々話していると
４．５年前に僕らが行ったイタリアンで接客してもらった事があるんですって！
スゴイー！！と言うか、覚えてくれているのが嬉しい・・・・
サービスとか、接客とかの枠を越えた吉川さんのお心遣いに感動しました。
o(^-^)o
そんな人が作る料理が美味しいのは当たり前ですね☆
「縁」を感じれる毎日の出来事、本当に人と人の出会いって大切ですね
お陰でそれから気持ちよく時間を過ごせています♪
一つの言葉、一つの気持ちで人を幸せに出来るっていい！
また学びあり！です。
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ボロネーゼ！オススメですよ！
(あー腹減った)
連絡先は↓
札幌市中央区宮の森1条4丁目
011－826－6770