本日のおすすめ | ダボジュンブログ

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- from DABO HOUSE -

本日のおすすめメニューです🎵


イカのクチバシまわりのバター焼き🦑🧈


僕がイカで一番好きな部位であります😋


柔らかい軟骨があるため

コリコリした食感と

内臓と繋がっている薄い身が

とても柔らかく味もあり美味しいのです✨


🦑一杯から少量しか取れなく

普段は裏メニューとしての扱いで

なかなか黒板メニューでも

載る事が少ないですが、

ご安心ください😊

土日分たっぷりと仕入れました🎵


という事で

本日も張り切って参りたいと思います💪