登山の記事を書きたいのですが・・・
まずは忘れてしまう前にこちらから
4月15日に種をまきGW明けくらいに
芽が出てきた丸唐辛子のえのみを
6月7日 畑に植えました
黒い長とうがらしと赤くなったとうがらしも植えました
昨年はあまりうまく出来なかったので
今年はたくさんとれたらいいのですがねぇ
あとこちらは茶野登山の日
ミノガ峠付近で採取した山蕗です
少しですが本物の山蕗です
葉っぱも湯がいて
2晩ほど水に浸けおいたら 水を切り
みそベースで甘辛く炒めました
とっても美味しゅうございましたが・・・
肝心のキャラブキの方がかたくてかたくて
どうにもこうにもうまく出来上がりませんでした
それでも味はそれなりにおいしかったので
食べていましたが・・・
銀歯と歯の間に筋が引っかかり
無理矢理ほじっていたら歯が欠けて
翌日には銀歯もとれてしまいました
華麗なる加齢のせいだとは思いますが
まったく華麗ではありませんね