蕎麦を茹でる

今年の年末も昨年同様、フィリピンの

バターンで軟禁生活になりそう

メイドも運転手もみんな休みたいもんね

やっぱ、年末と言ったら「年越しそば」

年末のために、事前に蕎麦を作ってみること

にしました

材料はすべてバターンで揃えたかったの

ですが、どうしてもそばつゆが手に入らず

そばつゆだけはマニラで入手。

蕎麦とワサビはバターンのVistaモール。

ネギはクラークのSMモール。

で…

完成

簡単です。ただ茹でるだけ

これで年越しそばはオッケー

後はニューイヤーに向けて、ラッパと花火を

買わないと

居酒屋 剣心に行く

土曜日はバターンで仕事

仕事後にバターンからマカティに向かうと、

到着が22時から22時30分

焼肉とかうなぎの店は、ラストオーダーが

22時30分なので行ける居酒屋が限られます

最近、マニラで増えている日本の居酒屋、

剣心。

今回初めて、剣心に行ってみました

リトルトーキョーの近くの店。うな吉近く。

遅い到着で、お客さんもそんなに多くない

です

まだ新しい店です。

贅沢にサッポロビール

今日の8時間の労働と、4時間のマニラまで

移動した自分を労います。

頑張った、自分

今日は島流し者2名と来ております。

みんなで居酒屋来ると、いろいろ頼めます。

なかなかいけます

すぐ来る99ペソメニューもあって、お得感。

ただ、ハイボールを頼みましたが、炭酸

少なくて残念

土曜日に22時30分に着いたら選択肢が

限られるマカティの居酒屋

コジロウ、漁火に続いて剣心、土曜日の

居酒屋選択肢が増えました

剣心、なかなか良い居酒屋でした。

新ラーメンロードフィリピン (10) 吉虎

もう10回目になりました、フィリピンの

ラーメン店紹介

今回は吉虎

前回の島流しでもお世話になったラーメン店。

ただ、グロリエッタ店が無くなって、

メガモール店には行きたくないなぁと

思ったところで、フォートボニファシオにも

店がある、との情報があり、行ってみる

ことに

メガモールは運転手を呼び出してもなかなか

来ないし、混むしで、使いたくないモール

ナンバーワンです

皆様は如何でしょうか

ちょっと探しました

グーグルの住所にLevel 3って記載があり、

勝手に3階だろうと探したら、無い

もう一度、モール名を確認するために1階に

戻り、そして1階から順に探すと、4階に

ありました。セントラルスクエアの4階です。

ちょっと400ペソ超えが高く感じる

今日この頃。金銭感覚がフィリピンに

なってきています。

写真が無いとどんなラーメンか、分かんない

じゃんってクレーム入れたら、

前を見ろ、と。

ありました

店員がスタンダードだ、という北海道味噌

ラーメンを選びます。

キャベツと挽き肉が入った濃い味噌ラーメン。

それに肉肉しいチャーシュー。

味噌の味が濃くてしっかりしていて、最後

まで味が無くなりません。

こんなに美味しかったっけ吉虎。

会計時にJCBカードで20%オフ。

どっかの一幸舎と大違い。これで値段の高さ

が和らぎました

前の印象よりも意外と美味しかった、吉虎。

吉虎: 2.5点

マニラOcean Parkでアシカショーを見る

お久しぶりです

台風が去った後から、暑くなってきた

最近のフィリピン。

外の現場に長くいると、倒れそうに

なります。

でも、バターンは時折涼しい風が吹き、

心地よく感じることも…

毎週、土曜日が出勤日。

日曜にどこにも行かずに家に籠もるのは

心身ともに良くないと思って一念発起。

マニラのOcean Parkにやってきました

前回の島流し時に来たことありますが、その

時はアシカのショーを見ていませんでした

ので、行ってみることに…

アシカのショーはスービックの

Ocean Adventureで見たことあったことを

Ocean Parkに来て思い出しましたが…

前の方で、陽が当たらない席をゲット

アシカのショーです。

動画を載せれるのが、島流し日記リターンズ

の改良点

ショーは全編英語ですが、アシカのかわいい

動きを見ているだけで癒やされます。

一応、Ocean Parkの中も入ってみました。

動画でお送りします。

この後、モールオブアジアのやよい軒で

食事をしてバターンに戻ります。

サバ、旨し

アシカで癒され、サバでお腹いっぱい。

バターンから片道3時間のマニラ日帰り旅行。

運転手のフラメールに感謝します。

フィリピンでは、運転手にもメイドにも

作業員にも感謝の気持ちを常に持って生活

したいですね

フィリピンでオクトーバーフェストに行く

お久しぶりです

いろいろ事情があって、忙しい日々を

過ごしております。

9月から土曜日は完全な出勤日にしたので、

どこにも旅行に行けなくなりました

前の金曜日からボラカイ島も復活したので、

行ってみたいのですがね…

毎年、10月の最後の金曜、土曜にバターン

から1時間半のところにあるクラークで、

オクトーバーフェストをやってます。

夜にフィリピンの道の大動脈、国道2号線の

マッカーサーハイウェイを500メートルほど

閉鎖して、歩行者天国にしてそこに屋台的な

ものとか、コンサートとかのお祭りを

やります。

今まで、「国道を閉鎖すんな」と憎々しく

思っていましたが、逆に今年は行ってみよう

と思い、普段の仕事の疲れを癒すために

土曜日の仕事後に行ってみました

到着は夜の8時半。

チケット売り場はすごい人

人が多すぎてマトモに歩けませんし、チケット

売り場も争奪戦。列と呼べるものは

ありません。

チケット買うだけで「戦争」状態

この戦争を回避するために周りにダフ屋も

いる始末。

なんとか150ペソでチケットを買って入場。

もう人だらけ

財布や携帯電話をスられても文句言えない

くらいの人だかり。

前の方に面白いものがあったので、なんとか

そこまで行きます。

オクトーバーフェストと言ったらビール

でしょう。

サンミゲルが協賛しているみたいで、こんな

オブジェがありました

周りはコンサートとか、プチディスコとか、

のイベントをやってますが、とりあえず

喉が渇きました

実は150ペソチケットは1本のビール付き。

早速交換して歩きながら飲みます

歩くとそこら中にこのビールの空缶が落ちて

います。そしてそれを拾う子供たち…

アルミ缶は良いお金になるのでしょう。

落ち着きたいですが、どこの屋台もいっぱい。

なんとか少し待って、テーブルと椅子に

ありつけました

ほれ、この人の数。

もうどこから湧いてきているのやら。

この屋台的なところでビールを頼んで

しまいました

ビールタワー。

これ、3リットルあります。

紙コップに入れて、ゴクゴク呑みながら、

ツマミでポップコーンとか、豚肉の串焼きを

頼んで極楽気分

…

生理現象…

トイレはめっちゃ並んで、さらに5ペソ

取られます…

人もさらに増えてきて、この屋台的な店の

前に席を求めて人が押し寄せてきます。

ちょこちょこ頼みながら2時間近く粘ったの

ですが、そろそろお暇しましょう

ビールとツマミで800ペソ…

安っ

ビールにも酔いましたが、それ以上にたくさん

の人で酔ったフィリピン、クラークの

オクトーバーフェスト

持ち物には注意して、一度行っても良いかも…

とは思いません

変な奴多いし、外国人が一人で行くのは

キビシイですね。

え自分は

…

内緒

新ラーメンロードフィリピン (9) 博多一幸舎

もうブログネタがラーメンネタしか

ありません

今回は今年アラバンにできた博多一幸舎

バターン住みには何かと遠いアラバン。

高速代が、マカティから118ペソもかかって

しまいました

グーグルマップを頼りにフェスティバル

モールにたどり着くも、なかなか一幸舎が

見つかりません…

ふと上を見上げると、2階にありました

日曜の12時前で人もまばら。

フィリピンではラーメン凪でありましたが、

ここ一幸舎も紙に好きなラーメンや麺の硬さ

などを書いて注文する仕組み。

一幸舎。

完全に味は一幸舎

さすがに世界展開しているラーメン屋は

同じ味を提供してくれます。

豚骨がガチッとしていて、美味いです

さてプライマーで一幸舎はJCBカードを

使うと20%割引ってあったので使ってみた

けど、20%割引されず…

カード引き落としの時に割引されるんけ、

と思って明細見ても割引されず…

なんか、よ〜分からんですね

アラバンだけでなく、マカティエリアにも

出店して欲しい博多一幸舎

博多一幸舎: 2.5点

またフィリピンで携帯電話を買う

昨年の8月にフィリピンでAsusのZenfone4を

買ってから1年とちょっと

使い方が荒いので、画面が割れてきました

地面に落としたり、床に落としたり、

ある時はグレーチングの側溝に落として、

運転手と一緒にグレーチングを開けたことも

あります

年を取ると、指の脂が少なくなってものを

落としやすくなるのかも…

せっかくなので、新しい携帯電話を買おうと

思い、先週はマニラでいろいろ携帯電話を

見ました

それで出した答えは…

Huawei

Asusも良いですが、Zenfone5は少し魅力に

欠けます

7月末にHuaweiの携帯電話が新発売された

novaシリーズ。

nova 2iを買う気でいたのですが、3iの裏の

カッコ良さに惹かれました

テカテカに輝いています。

で、Huawei nova 3i

16,000phpで、約35,000円

フィリピンに来て一番の買い物。

なんかスピーカーも無料で付けてくれました。

携帯電話は買うまでが一番楽しいですね。

これからデータ移行などの雑作業が待って

ます…

割れたAsusはバッテリー容量が大きいので

予備バッテリーとして使おうかと思って

ます。

次は大切に使いましょう

新ラーメンロードフィリピン (8) らーめん島田

大きな台風が過ぎて、一息着きました

今回の台風はゆっくり来たため、準備が十分

にできたためか、905hPaでルソン島に上陸

したにも関わらず、フィリピンの死者数が

現時点で25名とのこと。少ないです。

さて、雨も止んで日本から来るお客様を

空港でピックアップして、バターンまで

護送するために、マニラにやって

来ました

空港に早く着き過ぎたので、空港近くにある

気になっていたらーめん屋に行くことに

しました。

らーめん島田。

エドサ通りの端っこ、パサイ市のあの有名

なエドサコンプレックスの隣にあります。

なかなかパサイまでラーメンを食べに行く機会

もないので、こういう時に行っておこうかと

昼は11時から14時まで営業。

11時過ぎに着いたらお客は自分一人…

店内には豚骨特有の匂いがぷ〜んと漂って

います。ちょっと期待が高くなります

ベストセラーの豚骨醤油ラーメンを頼みます。

味玉もトッピング

そういえば、最近家で味玉を作ることに

凝っております。

ゆでたまごをタッパーに入れて、醤油と

みりん、砂糖を入れて24時間漬けとくだけ。

簡単にハイボールのツマミができあがり

ラーメンは…

うん、豚骨の味がよく出てます

ただもう一つ何か足りない感じ

もっと豚骨を出していくか、醤油を工夫する

か…

なんとも惜しいラーメン。

エドコン帰りに、深夜に食べるならちょうど

よいかもしれませんが。

ただ…味玉は自分の方が美味い

らーめん島田: 1.5点

パラワン島へ行く

今回の島流しで、初の本格的なフィリピン

国内旅行に行ってきました

パラワン島。

プエルトプリンセサ。

7年前に行って以来の2度目。前は2011年2月

ですね。

この時のブログを見ると…

https://ameblo.jp/da50/entry-10809829176.html

https://ameblo.jp/da50/entry-10809871590.html

https://ameblo.jp/da50/entry-10809963984.html

https://ameblo.jp/da50/entry-10810032063.html

https://ameblo.jp/da50/entry-10811020321.html

https://ameblo.jp/da50/entry-10811160137.html

https://ameblo.jp/da50/entry-10811183098.html

https://ameblo.jp/da50/entry-10811941012.html

https://ameblo.jp/da50/entry-10812171830.html

いや〜たまに見返すとなかなか面白い

じゃないですか

2泊3日の旅なのに結構、長編のブログですね。

小向美奈子も懐かしい

この時だけは日本からバンバンメールが

来た思い出があります。

7年前はマニラで前泊して行ったパラワン島

プエルトプリンセサ。

今はクラーク空港から1日2〜3便あります

ので前泊は必要なし

昼過ぎの便でプエルトプリンセサに行きます。

エアアジア

7年前と同じレジェンドホテルに宿泊。

夕食はプエルトプリンセサでトライシクル

に乗って、日本食レストラン、富士山へ。

プエルトプリンセサ、侮り難し

このレストラン、日本食が食べ放題飲み放題

で569ペソ。さすがに日本酒は別料金ですが、

サンミゲルビールは飲み放題

お寿司もお刺身も食べ放題。

これ、経営大丈夫ですかね？

次の日は地下河川。

最近は日本語のイヤホンガイドを無料で

貸してくれます。

前は船頭さんのタガログ語の解説だけだった

のに

イヤホンガイドで口を開けるな

コウモリの糞は危ないを連呼してましたが、

7年前そんなん知らんかったとです

前回は暗すぎて写真を取れませんでしたので、

今回は動画でどうがしょうか

暗いけど、雰囲気でてます。

一応、世界遺産です。

バンガーボートの動画も。

地下河川はバンガーボートで海から

行きます。

次にホンダ湾にも行ってきました。

今年の2月に買ったシュノーケリングをやっと

使う時が来ました

やっぱりシリコンは「おえっ」とならずに

口にフィットして良いです、オススメです。

やっぱ旅は良いもんですね

また行きた〜い

フィリピンでハイボール

セブの居酒屋、「松の家」でハイボールを

飲んでから、日本でいつも角ハイボールを

飲んでいたことを思い出し、ハイボールが

飲みたくなりました

出張者はいつも焼酎か、日本酒ばかり持って

くるため、家にはウイスキーが品薄

それでも虎の子の「シーバス」をハイボールに

して飲む贅沢っぷり

シーバスがなくなったため、近くのVista

モールでフィリピンのウイスキーを買って

ハイボールを楽しむことにしました。

アンディプレイヤー。

モールで180ペソ、400円で売っていました

それに炭酸水を1本33ペソ、70円で買って

ハイボールにして飲む毎日。

全てメイドインフィリピンでハイボールが

作れます

味は…まぁまぁ

ハイボール感はあります

フィリピンハイボールとして、これを安く

日本食レストランで販売したら、そこそこ

いけるのではないでしょうか

セブの松の家だと、角ハイボールが150ペソ。

マニラの漁火だと、200ペソ。

これだったら、60ペソくらいで提供できるん

じゃないですかね〜(適当) 

アンディハイボール。

流行らせたいです

どこかで採用されたら、何かください