両国駅から出発。
青山一丁目駅より徒歩で10数分。
途中の青山霊園は風が気持ちよく吹き抜ける。
そんな青山霊園のある橋の上を通りながら到着。
(青山霊園には以前に中江兆民と斎藤茂吉を訪ねた。
斎藤茂吉は朝ドラ史上最悪に仲の悪い夫婦として、
そのうち画面に現れるそう)
うまく撮れなかったので公式ホームページから。
「人生最高レストラン」でどなたかがオススメされていた。オシャレな店に見えた。
青山の人気店なら最近の流行店なんだろうなと思いつつ。
借用写真。
お菓子の販売客が多い。
映ってないけど席待ちの女の子たちの群れ⁉️
2時間待ちとの表示がある。
発券機から番号券をもらって。
人気店なんだね。
しかしそれくらい本を読んでいれば良いのだ。
座れたのでずっと読書に集中。
こちらも借用写真。
テラス席が本来なのかもしれない。
ただこの日は暑かった💦
だから室内を選択した。
ペット同伴も可とのことだし。
バリアフリーの店内も好感が持てる。
2時間ほどが経過して番号が呼ばれて。
テーブル席に案内される。
「ひとりでいいんですか？」
良いとのこと。
お花が飾られているのは良いな。
やはりテラス席を選べばよかったかな。
人生の選択に悩みは多い。
先にシュークリームが来た。
ひと口で先入観を捨てる。
ぐだぐだ甘味を付け加えていない。
お菓子作りの本来の素材を使って、
そのまま完成形を目指しているように感じた。
それでどこまで行けるのかを。
そして少し時間が経って。
お店に来る前の口コミだとホットケーキが人気だと。
でもとても丁寧な接客のお姉さんはスフレを熱心に勧める。
ならばそれで行きましょう！
そうして届いたスフレは熱々❗️
表を割ってスプーンを入れる。
素朴な味わい。
それが素晴らしく思える。
考えるに時を重ねて積み上げられたお菓子作りなんだろう。
クラシックという言葉が浮かぶ。
そしてそれがとても美味しい。
アイスコーヒーも多種類の中から選ぶ。
それも本格的に旨い。
手を抜かないお店なのだろう。
お代わりで3杯頂いてしまった。
本当に良いお店だと感じた。
混雑する理由がわかる。
流行の味が好みの方は他の店へ行けば良いのだ。
ガーデンの方は楽しそうに話している。
お店のどの方も誠意が感じられる。
オススメできるお店です❗️
(ただ、本は準備した方が良いです)