白山市の福喜寿司さん。
張り紙には予約の方に限定と書かれている。
甘エビを撮ってますな。
多分アジ。
サヨリ、だと思う。
イカでしょうか？
ここは店主が穏やかで居心地がいい。
12貫ほど味わってみそ汁も頂き。
リーズナブルだから地元の方が多いみたいだ。
かたや加賀市の山代温泉の亀寿司さん。
高級感はあります。
これはねえ〜〜。
肝を添えてねえ〜〜。
なんじゃらほい？
中トロである。(断言)
赤貝を追加注文。
こちらも同じほど味わって少し高め。
でもビールも飲んだのに5000未満。
味は亀寿司が上かな？
でもどちらも地元に愛されてナンボなのかもしれない。
店の外に外国人観光客が浴衣で歩いてても。
結論を言いましょう。
地元なら良し。
違うなら、味を求めるなら加賀では乙女寿司かめくみに如かず。
(たくさん行かないでね。これ以上混むと困る)