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大工@ヒロのお遊びブログ

大好きなアウトドアや田舎暮らしをメインに

日々の出来事を気まぐれに綴ってみます。。。

どうもご無沙汰してます得意げ

年末は仕事ばっかりしてましたあせる

さて今回のブログは最近密かなブームになってるはてなマーク
薪ストーブの設置状況を紹介してみようかと思いますべーっだ!チョキ


今回設置するのはダッチウエスト製のFA265ですグッド!http://www.dutchwest.co.jp/stove/products/stove/fcheater.html<br />http://www.dutchwest.co.jp/stove/products/stove/fcheater.html align=

重量は何と197㎏ビックリマーク叫び

リフトかクレーンがないと、宅急便も運んでくれません…汗

リフトを使って作業場に降ろしたストーブですが、これを現場で設置するのは…はい 人力ですドクロあせる

今回納めるお宅は…目



構造材は100%国産地元材ビックリマーク

手刻みによる木組み造りで土壁を塗った、本格和風家屋です!!

もちろん設計から施工まで僕が手掛けてますにひひチョキ


…あれショック!汗 そんな事は聞いてないはてなマークあせる、はい本題のストーブ設置の話をサクッとしますDASH!


搬入足場をきちっと作り、台車を利用しながら四人で現場へ運び込み、頑丈な梱包を外すと、素敵なストーブが現れます目音譜



とにかく重いんです…汗ショック!

無理に引きずると、床が傷だらけになるし…って事で、ばらせるだけ分解して、少しでも軽量化しますひらめき電球






そして本体を倒して、底に足を取り付けます





足に負担をかけない様に、慎重にかつバカ力を振り絞って本体を起こし、定位置に据え、分解していたパーツを元に戻しますべーっだ!クラッカー



ここまでで、本体の設置は終わりですニコニコ
搬入からここまで、およそ2時間弱ドンッ
力作業はここまでで、後は煙突工事になりますDASH!

ちょっと休憩~ガーンダウンダウン

馴れないので…ショック!ゴメンネあせる
さて…燻製器は作ったものの、未だ試運転せず…ガーン汗


だって 何をどう燻製すれば良いのかわかんないし…叫び



しかーし!


考えたってどうせわかんないんだから、とりあえずやってみるしかないっしょ!!



って事で 冷蔵庫をあさってみると…



ありました目


ちくわ&チーズ音譜グッド!





早速燻製器の網の上に乗せて、電熱器でチップを加熱していきます…チーズ





煙が出始めましたチョキ


サーモの温度を60℃に設定アップ


もちろん60℃に理由なんかありませんビックリマーク


設定してみたほうが、本格派っぽいでしょべーっだ!



蓋を閉めて約14分56秒DASH!DASH!DASH!





何か…



いーじゃなーい!!べーっだ!


うっとり煙をながめていると……



煙がおさまった…ドキドキドキドキ



そっと蓋を開けてみると…目はてなマーク





出来てるーーー合格ラブラブ!



コンガリ色がついて



うまそーべーっだ!ひらめき電球



皿に盛り付けて いただきますキスマークラブラブ





う…うまーい!!べーっだ!



何と言ってもビニール臭くないビックリマーク(笑)あせる




香ばしい香りが食欲をそそるアップアップアップ



そして ビールに良く合うラブラブ



これは良いぞ音譜



もっと色々試してみまーすニコニコチョキ



では また次回得意げパー
さて…前回は紹介だけで終わってしまったけど汗今回は完成まで一気に書いてしまいますアップメラメラ


まずは骨組を作りますレレレのおじさん


大きさはかなり悩んだけど、大は小を…って事で少し大きめにべーっだ!音譜




続いて板を貼って行きまーすガッツ


軽くて水分にも強い 杉板です霧


職業柄、材料には困りませんチョキ





さて今回は、前回の一斗缶燻製器とは一味も、ニ味も違います…


ってか、変な味が付かないようにします…ガーンあせる


やはり大事なのは温度管理!!メラメラ目

って事で、ついに!!

資本投資をしてしまいましたー¥叫び





アップアップアップアップアップアップ

20℃~120℃の設定温度で

電源のON左右矢印OFが可能な

Rtec製 サーモスタッド!!ひらめき電球

¥8700¥叫び



そしてさらにドンッ!?

ダウンダウンダウンダウンダウンダウン




ホームセンターで現品処分品で出てた

SURE製メラメラメラメラ電熱器メラメラメラメラ300~600w

¥2490¥



もう…これだけ投資しては、後には引けませんドクロ汗


やるしかないビックリマークビックリマークビックリマークプンプンビックリマークビックリマークビックリマーク



扉と蓋を付けて、電熱器をセットグッド!



食材を乗せる網も置いて…チーズ


何か、それっぽくなって
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!クラッカー



仕上げにサーモスタッドをセットして…


完ーー成ーーにひひ!!




う~ん得意げ

まるで プロの仕上がりチョキいえー
(自画自賛叫びあせる)


これで 熱燻と温燻はいつでもできます音譜



さて今回はここまでです汗


これから 燻製にする食材を決めて、試験してみまーすにひひうえ



それでは また次回べーっだ!パー