今冬の北海道旅では、ほとんど外食無し
例年なら北海道の味覚を味わうのが楽しみなんですけどねぇ・・・
太平洋側で赤潮の影響によりなんとかかんとかってニュースとか新型コロナの感染の可能性なんかを考慮して居酒屋などは一回も行かず(>_<)
なので、スーパーで買ってキャンピングカー内で刺身を喰う以外はほとんど海の幸を食べてなかったんです。
そこで、満を持して
美味しい昼食を食べに来たのが札幌は二条市場にある『食事処 魚屋の台所』
以前も立ち寄ったことが合って美味しかったんですよね～このお店♪
今回はエゾバフンウニを使った「ウニいくら丼」を頂きました＼(^o^)／
濃厚なエゾバフンウニめっちゃ旨い～
いくらも味付けが絶品！
北海道の食を満喫できました(*^_^*)
