ジャム。。そういえば昨年旦那さんの親戚からかぼすをいただいて。。。
果汁を絞って冷凍？もかんがえたのだけれど。。
ジャムを作ったんだったわ。。。
最後にビン詰めのまえに煮沸して。。
こうしてから蓋をすると真空になるのよね。。
昨年末、冷凍庫整理で、夏にスムージー用に買っておいた冷凍フルーツを片付けようとジャムを作ったんだわ。。
瓶が足りなくて保冷バックに入れたのは結局冷凍庫行きだったけれど嵩が減った分冷凍庫の整理にはなった。。
瓶詰めのはもう無くなったからそろそろ解凍して又瓶に詰めて冷蔵庫でチビチビ使おうかしら？
いちご。。
パイナップル
ブレンダーで潰して煮た。。
美味しかったよ。。
