かぼすジャム

ジャム。。そういえば昨年旦那さんの親戚からかぼすをいただいて。。。

果汁を絞って冷凍？もかんがえたのだけれど。。

ジャムを作ったんだったわ。。。

最後にビン詰めのまえに煮沸して。。

こうしてから蓋をすると真空になるのよね。。