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今日は、兵庫県に医療機器メーカー様の
株主様向け説明会のお手伝いに行ってきました。
前回ご依頼いただいたときに、
『明石海峡大橋が見れるのでとても有り難いです♪』と言ったのが良かったのでしょうか(^^)笑
今回は、二回目のご依頼をいただきました。
前回は、電車が混んでいたので撮れなかった明石海峡大橋。
リベンジしました！
やっぱりいいです～(^^)この車窓♪
行きよりも、帰りの方が近くで見れていいですね～
では、今週もありがとうございました。
良い週末を！
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今日もよく雨が降りますね～
今日は、細切れでいろいろと外出予定があるので、
合間に請求書を作ったり、事務作業をしています。
請求書を送る時に愛用している切手がこちらの
『野菜とくだものシリーズ』の切手です。
旬の野菜やくだもののイラストがかわいくて美味しそうなので(^^)
シールになっているので、貼りやすいのも便利♪
全国の郵便局で発売中です。
今日は、午後から長女が小学校２年生から続けているダンス教室の見学に行ってきます。
今日が最終日になるのですが、丸４年・・・よくがんばったと思います！
車での送り迎えはなくなるけど、ちょっとさみしいですね。。。
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管理栄養士/フードコーディネーター
吉田 由子
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今日は、アスリートフードマイスターカンパニーの説明会に参加してきました。
実は、ジュニア・アスリートフードマイスターの資格保有者です(^^)
過去に、大学の体育会の寮でサッカー・バレーボール・陸上部の栄養管理や
レシピサイトでスポーツ選手向けレシピなどを提案させていただいた経緯があり、
これまでの経験を、スポーツ愛好家の方々やスポーツをがんばっている家族を
サポートされている方々に向けて発信できたらいいなと思っています。
フットワークも軽い方ではなく、まだまだ勉強が必要な分野ですが、
私なりに考えて踏み出した一歩です。
説明会後は、いつも仲良くしてもらっている管理栄養士仲間とお茶に♪
アサイーボウル、外で食べたの初めてでしたが、アサイー独特の苦みもなくて美味しかったです。
食べかけの写真じゃないですよ(笑)
いろいろ情報交換して楽しい時間でした。
今後につながる良い一日になったと思います。
また、アスリートフードマイスターカンパニー制度については順次ご報告させてください～
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ここ数日、寒い寒いと言っていましたが、
今日はまた、そんなに急に温かくならんでも～という感じの大阪の朝です。
3月中旬を過ぎると、新生活に向けてなんだかそわそわしますね。。。
つい最近も、お仕事でお世話になっている方から異動のお知らせをいただき、
ああ、出会いと別れの季節だなぁとしみじみ思いました。
新天地でますますご活躍されることを願っています！
さて、JR大阪三越伊勢丹紙面広告＆WEBページにて、
新しい門出の集いにおすすめのレシピをご紹介しています。
牛肉の焼きしゃぶ！！・・・・のたれです(^^)
ケチャップベースのお子さまが好きな味♪
『和風バーベキューソース』です。
紙面では、他に２種類の食べ方もご紹介♪
『和風バーベキューソース』の
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
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週末は、ガッツリ仕事をしていました。
今週は、外出する機会が多いので(^^)
週末に仕事をすると、家事が溜まります。
お天気も良くなかったので、洗濯物とか、洗濯物とか、洗濯物とか・・・
今朝は、家族が出払った後一気に片付けて、今からまたレシピ制作を進めます。
さて、今日は連載中のレシピサイトが更新されたのでご報告させてください。
連載中のレシピサイト『ナスラックキッチン』にて
ベジブロスについて書かせていただいています(Click!)
レシピは、『ベジブロスのリゾット』をご紹介しています。
いろいろな野菜を使って、ぜひお試しくださいね。
レシピはこちらからご覧ください(Click!)
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ご訪問いただきありがとうございます。
今日は、ＪＲ大阪三越伊勢丹にて
レシピ監修をさせていただいている紙面広告の編集会議に参加してきました。
いつも、広告代理店の担当の方と待ち合わせしている場所・・・
来月には、いよいよ『LUCUA １１００』 (ルクアイーレ)がオープン！
楽しみです^^
JR大阪三越伊勢丹地下２階＝食料品は、
『isetan Food Hall (イセタン フードホール』
としてリニューアルオープンとなります。
引き続き、紙面広告＆WEBレシピの監修を担当させていただくことになりますが、
JR大阪三越伊勢丹さんは、食生活の提案をとても大切にされています。
歳時記や行事、旬の食材、家族や友人の集いのシーンなど、
『食』の楽しみを紙面を通して皆様にご提案できるように、
頑張りたいと思います。
では、今週もありがとうございました(^^)
良い週末を！
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今日は、朝からヨガに行ってきました。
立ったまま、足を広げて手をわっかにし、わっかにした腕の中に
頭を入れて天井を見る・・・
背中がめちゃくちゃ伸びました^^;
それにしても、今日も冷たい風が吹いていますね。
この冷たい風に花粉がオンしているなんて、二重苦もいいところだ！
と思いながら自転車をこいで帰ってきました。
ということで、
今日のような日は、いつものお米を土鍋で炊いてみてはいかがでしょうか？
レシピサイト『ボブとアンジー』にてふっくら炊きたて土鍋ご飯のレシピが更新されました。
レシピはこちらからご覧ください (Click!)
あと、今日は土鍋ご飯にちなんで、
お子さまのお手伝いにおすすめの「しゃもじ」をご紹介します。
子どもにご飯をよそってもらうとき、しゃもじを直接台に置いてしまう時があって、
台にべちゃっとご飯がついて「うえ～(-"-)」となっていたんですが、
このしゃもじは、スタンドが付いているのでその心配がありません。
さらに、先の部分がスプーンみたいに丸くなっているので、
子どもでもご飯がよそいやすいんです～
こちらのしゃもじは、100円ショップ『Seria(セリア)』にて購入できます。
良かったらぜひ～♪
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今日は、朝から病院に検査に行ってきました。
２年前に受けた検査で陽性反応が出て、念のため手術をしたため、
ドキドキしながら検査を受けましたが、経過は良好とのことでホッとしました。
検査の後は、近くのスーパーで手に入らなかった撮影用の食材を求めて
大型ショッピングセンターへ・・・
東日本大震災の被災地、被災者の方々へ向けたメッセージが
絶えずアナウンスされていました。
被災された方々に一日も早く心安らかな日々が訪れますように。。。
今日のような日に、このようなお知らせをさせていただくことをご了承ください。
連載させていただいているレシピサイト『ナスラックキッチン』にて
会員限定の企画が更新されました。
今回のテーマは『保存食や缶詰を使ったアレンジレシピ』
カンパンdeティラミス・アルファ化米の簡単リゾット・さんまの蒲焼きの炊き込みご飯
の3品です。
賞味期限を迎えてしまった非常食を、普段お料理をしない方でも
美味しく食べられるように市販品をプラスし、アレンジしたレシピとなっています。
こちらのレシピは会員限定となっております。
登録は無料になっていますので、ぜひご登録の上ご覧ください(Click!)
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今日は、風が強く荒れ模様ですね。。。
こんな日は、花粉がさぞよく飛ぶことでしょう(T_T)
外出時は『クシュン』(#^.^#)
自宅では『ヒークション!!』 ←家族にカトちゃんか！と言われています(笑)
そんなくしゃみの使い分けもすっかりマスターした
花粉症歴３０年目の春でございます(T_T)
さて、JR大阪三越伊勢丹紙面広告＆WEBページにて、
「あさり」を使った春を感じるおすすめレシピをご紹介しています。
あさり、野菜とパスタの同時調理の時短レシピ♪『あさりと春野菜のパスタ』です。
紙面広告にもレシピ掲載中(^^)
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
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ご訪問いただきありがとうございます。
この週末は、あまりお天気が良くなかったですね^^;
子どもたちは、晴れ間を見つけては外へ飛び出し、雨が降っている間は
せっせとゲームにいそしんでいました。
私は、いろいろ読みたい本があったので、読書三昧(^^)
私が読書をしている傍らで、WiiU のスーパーマリオブラザースを始める三姉妹。
三女がとてもゲームが上手で、昔元祖スーパーマリオブラザーズで最初のクリボーで
全滅していた私には尊敬に値する腕前です(笑)
そんな三女が、「裏ワザみといてー！」と言いながら、どこかのコースで
マリオをジャンプさせたら、ずーーーーーーーーーーーっとコインが出続けて、
コインコインコイン・・・・・・・・・・コインコイン・・・・・・・・・・・♪
で、100枚ごとに１UPのタラリラリラ～ン♪
で、またコインコインコインコイン・・・・・・・・・タラリラリラ～ン♪
ずーーーっと5分くらいやり続けて、999を超えたら、
王冠マークが3ケタ並ぶまでその音は続きました(-"-)
・・・そんな週末でした。
さて、今週の週末はホワイトデーですね♪
レシピサイト『ボブとアンジー』にてホワイトデーにピッタりのスウィーツレシピが更新されました。
グラノーラ、クリームチーズ、ホワイトチョコを使った
『グラノーラホワイトチョコバー』です。
レシピはこちらからご覧ください (Click!)
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