節分にいつもと違ったいわしの食べ方はいかがでしょうか＾＾
『いわしの和風コロッケ』の詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
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やっと・・・
というか寒がりなので全然うれしくないのですが、寒波がやってきましたね。。。
引越し以来、『忙しくても片付く家』を目指してあちこちを整理していますが、
常に動いているキッチンが後回しになっていまして。
昨日、ニトリでファイルボックスが大量に届きましたので、この週末効率の良い
キッチン目指して着手したいと思います。
さて、ルクア１１００内『イセタンフードホール』のWEBページで、
おすすめレシピが更新されましたのでお知らせさせてください。
『牡蠣の豆乳粕汁』です♪
とてもまろやかで身体が芯から温まりますよ～
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
※リンク先を下にスクロールし、『おすすめレシピ』のバナーをクリックしていただくとレシピがご覧いただけます。
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週末は、私の誕生日＋鏡開きでした。
家族にケーキでお祝いしてもらい、子どもたちから手作りのプレゼントをもらい、
幸せな一日でした。
南天とツムツムが混在していた我が家のお正月・・・
今年は、子どもたちのリクエストで『ディズニーツムツム』の鏡もちで鏡開きでした。
パッケージを開けると、角餅がころんと1個(笑)
そんな週末を過ごし、今日からは大学のお仕事もスタートしました。
忙しい日々が始まりますが、便利家電と時短技を研究して元気に乗り切りたいと思います！
さて、ルクア１１００内『イセタンフードホール』のWEBページで、
おすすめレシピが更新されましたのでお知らせさせてください。
『たらとねぎの餅入り雪鍋』です♪
焼いたおもちが香ばしく、ボリュームがあって身体温まるお鍋です。
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
あけましておめでとうございます。
長らく更新をお休みしておりましたが、
気持ち新たに書き綴っていきたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
更新をお休みしているにも関わらず、ブログに訪れていただいき、
また、SNSにフォローや「いいね！」をいただき本当にありがとうございます。
身近な方に「仕事をお休みしているの？」とご連絡をいただいたり、
年賀状に「元気？またお料理ブログにアップしてね」と添え書きをいただいたり・・・
感謝の気持ちでいっぱいです。
お仕事をお休みさせていただいていたわけではなく、
現在も週に数日の大学勤務、レシピ制作を続けさせていただいています。
今年は、新しいことにもチャレンジしつつ、目の前のお仕事を感謝の気持ちを忘れることなく
進めさせていただきたいと思っています。
本年もどうぞよろしくお願いいたします！
さて、久々の更新にも関わらず、早々のお知らせ失礼いたします。
いつもお世話になっているルクア１１００内『イセタンフードホール』のWEBページで
おすすめレシピが更新されましたのでお知らせさせてください。
明日の朝食にいかがでしょうか^^
『七草オムレツとハムのサンドイッチ』です。
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
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今年の梅雨はよく降りますね。。。
今日は、雨のやみ間に撮影の食材の買い出しに。
ゴーヤやズッキーニ、きゅうり、露地物のトマトなど夏野菜がたくさん並んでいました♪
夏はすぐそこですね～
さて、ルクア１１００内『イセタンフードホール』のWEBページで
夏野菜を使ったおすすめレシピが更新されましたのでお知らせさせてください。
『ゴーヤたっぷり中華ハンバーグ』です♪
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
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昨日は、新居のエアコンを買いに行きました。
今住んでいる家のリビングのエアコンは、15年もがんばってくれましたので、
新しいエアコンで新生活を迎えたいと思います^m^
電気屋の店員さんの話によると、今年は７月中旬をクーラー売り上げのピークと
見込んでいるとのこと。
そのあたりから、取り付け工事が混んでくるみたいなので、
今年買い替えを予定されているかたはお早めにとのことでした～
さて、ルクア１１００内『イセタンフードホール』のWEBページで
おすすめレシピが更新されましたのでお知らせさせてください。
たこパーにおすすめの、『たこやき３種』です♪
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
ご訪問いただきありがとうございます。
週末は、毎年恒例の「芋掘り」でした。
今年は、弟のお嫁さんも加わり、にぎやかな芋堀りになりました♪
さて、ルクア１１００内『イセタンフードホール』のWEBページで
おすすめレシピが更新されましたのでお知らせさせてください。
『スパイシーガパオライス』です♪
フレッシュバジルはマストですが、意外と簡単に本格的が味が楽しめますよ～
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
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前回の更新から２週間以上更新をお休みしてしまいました。
何をしていたかというと、自宅を売っていました(笑)
実は、夏に住み替えを予定していて昨年の11月頃から進めていたのですが、
やっと自宅の売却まで話が進みまして・・・
仕事の合間合間に、とにかく時間を見つけては掃除をしていました。
おかげさまで、無事に購入いただくことができそうでホッとしています。
新居では、食器棚からあふれてしまっている食器や小物類が収納できるスペースを
確保しているので、今より効率よく撮影ができるかな・・・と目論んでいます。
さて、ルクア１１００内『イセタンフードホール』のWEBページで
おすすめレシピが更新されましたのでお知らせさせてください。
『梅の風味香る和風ジャーサラダ』
『お豆いっぱいのジャーサラダ』の２種です♪
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
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今日は、クール宅急便で撮影用の「ハモ」が届きました。
旬を先どりした食材が簡単に手に入るので、
インターネットは便利だな、ありがたいなと思います♪
さて、まさに今が旬の食材といえば、『初かつお』ですね^m^
イセタンフードホールのWEBページでおすすめレシピが更新されましたので
お知らせさせてください。
おもてなしにもピッタリの
『かつおのスパイシーカルパッチョ』です♪
かつおは、イセタンフードホールで取扱い中の
『ケンケンかつお』がおすすめです(^^)
詳しいレシピとケンケンかつおについてはこちらからご覧ください（Click!)
管理栄養士/フードコーディネーター
吉田 由子 Facebookページ ⇒ 管理栄養士の彩り元気ごはん TwitterID ⇒ d_table445
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昨日は、母の日でしたね。
今年は、子どもたちが近くのお祭りで雑貨を買ってプレゼントしてくれました。
ずっと大切にしようと思います(#^.^#)
さて、明日は小学校の遠足があるのですが、お天気が怪しいですね(-"-)
遠足はたぶん延期になるかな。。。
台風が接近しているようで、何事もなく過ぎ去ることを願います。。。
さて、イセタンフードホールのWEBページで
おすすめレシピが更新されました。
暑い時期に美味しい
『オレンジミントアイスティー』です。
旬のかんきつ類を使ってお楽しみください♪
ちなみに、アイスティーの横のケーキは、
イセタンフードホール内の『パティースリー ジェイ エル ムーラン』の
～エキゾチック・サマー・ヴェリーネ～です。
5月13日からの特別規格品なので、ぜひご一緒にどうぞ(^^)
詳しいレシピはこちらからご覧ください（Click!)
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