管理栄養士の彩り元気ごはん -28ページ目

管理栄養士の彩り元気ごはん

管理栄養士/フードコーディネーターのお仕事ブログです。
2019年ブログをお引越しいたしました。
新しいブログは https://d-table.net  になります。
今後ともよろしくお願いいたします。

今日はスポーツ寮でお仕事でした。 栄養カウンセリングを連続でブッチされ、 「今日はカウンセリングの予定はありませんか?」と寮の責任者に聞くと、 「むずかしいね~無理に引っ張って連れてくるのもねぇ」 というお返事でした そうかぁ・・・やっぱりまずは学生とコミュニケーションをとることから 始めないとと思い・・・ 食堂で、隣に座った子に話しかける・・・ 事務所にパソコンやコピーを借りに来た子に話しかける・・・ 過去にカウンセリングを受けてくれた子に話しかける・・・ 大勢で食堂で下ネタなんかをしゃべってるときには・・・ とても話しかけられない雰囲気なんですが、一対一になると結構しゃべってくれるもんですね 毎日の食事のことの意見とか、サッカーのポジションのこととか、 作業しながらいろいろしゃべってくれました まずはこういったことから始めていきます 来月、練習を見に行きたいとも寮の責任者の方にお願いしてみました また、楽しく頑張れそうです

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長女は、最近やっとお休みの日に着る服や
保育園につけていくヘアゴムを自分で選ぶようになってきました

どっちかというとそういうことに無頓着だったほうで、親の好みのものを
すんなりと着ていたんですが、やっぱり女の子なんですね

ちなみに、子供の好み・・・
わかりやすいなぁ・・・プリキュア風ですかぁ
ブリブリリボンにキラキラハート



母はこんなんの方が好きなんだけどな。




って、子供がこんなのしてたらシブすぎか~


「わたしはね、ピンクのドレスを着て、頭をくるくるにして、
キラキラのネックレスして、お嫁さんになるねん」ってよく言ってます。

かわいいですよね
でもあんまり早くお嫁に行かんでいいよ~


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今日は、明日寮へ持っていく献立を作っていました

さあ、完成一段落~

と思ったら、以前に納品を済ませたクライアント(依頼主)からメールが・・・

インターネットのサイトのダイエットに関するコンテンツの原稿だったんですが、
サイトアップが遅れていて、納品時まだ旬だった「バナナダイエットネタ」がもう古いということになり、書き直し・・・

一から練り直しだぁ
なんのネタにしようかな~
まあ納期今週中なんで、ボチボチ考えま。

それにしても・・・
原稿執筆とか献立作成とか、家でパソコンに向かってする仕事って、
ありがたいときもあれば、「もっと人と関わる仕事がしたいな~」って
思うこともしばしばで。

子供が立て続けに病気をしたときなどは、納期さえ守れば職場に迷惑が
かけるわけでもなく、こんなにありがたいことはないのですが


ホント、人って(というか私?)って欲張りですよね。


こんなことを考えるようになってきたのも、子供たちが保育園に慣れて、
病気をすることも少なくなって、元気に成長してくれているからなんでしょうね


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三姉妹が通う保育園は、年長さんになると字の練習が始まります


長女は園から帰ると毎日得意げにプリントを見せてくれます。
朝も、「今日も字の練習がんばるからねっ」って言ってはりきっています


持って帰ったプリントを見ると、字の筆跡がちょっとガタガタで、
一生懸命真似しながら書いたんだな~っていうのが伝わってきて、
「がんばってるなえらいな~」って思って、思わずぎゅーってしてしまいます


勉強も、「やらされている」じゃなく、楽しいっていう思いで取り組めたら吸収も早いですよね。


来年から小学校だけど、新しいことにどんどん興味を持って取り組んで、
吸収してくれたらいいなって思います


 


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今日は、豆腐白玉だんごを作りました 材料は、白玉粉と同量の絹ごし豆腐・さとうを少々・水が適量です。 ねんど感覚でこねこねまるまる 長女はエプロンとコック帽をかぶってすっかりその気になってます 豆腐が入るので、普通の白玉だんごよりたんぱく質やビタミンB1が摂れますよ 今日は、「白玉きなこ」にしました 出来上がりはこちら 形はいびつですが、これも愛嬌ですね ちなみに・・・ 三姉妹がすごい勢いでたいらげたため、母の分はありませんでした

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4月に入ってもずっと肌寒かったけど、今日はすごく暖かいです・・・
というか暑いです

保育園に着ていく服も、長女は制服ですが、次女と三女は私服なので、
衣替えをして何を買い足すか考えないと・・・
おくればせながら、昨日あたりからごそごそとやってます

でも・・・でも・・・

ほとんどサイズアウトしてるじゃないか!!



「3人分の服をそろえるの大変ね~」「どこで服買ってるの?」とよく言われます。

たとえば、双子の通園バッグ「Bit'z」のですが、なんとひとつ840円ですよ~
かわいくてたくさん入るし、つくりもしっかりしてるし、お買い得でした


こういうお得感、大好きです

子供が3人になってからはお店で買うことはほとんどなくなりましたね
お店では見るだけ~
気にいったお店で商品をチェックしてから、ポイントのつく日とかセールの時にネットショップで買う。店員さんゴメンナサイ
フリマ、オークション、福袋、西松屋、ユニクロ(しかも土日)でも
なるべくかわいくて安くて使いまわせるものを探しまくります

もちろん、いただいた服もありがた~く着させていただきます

今からはおしゃれも楽しい季節ですね
母、燃えます


ナチュラル系のお洋服ならこちら




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進級し、三姉妹はさらにしっかりとして
パワーアップしたような・・・

パワーアップはうれしいんだけど

お迎えの時に園内を3方向にちらばるのだけは・・・
や~め~て~

一人を追いかけて捕まえると、もうひとりは階段の上へ。
もう一人はどっかのクラスのドアにへばりついてるし

母は、園内をあっちへ走り、こっちへ走り~
毎日鬼ごっこだね

やっとかき集めて車へ乗り込むのに何分かかるか

母は痩せるよ。きっと。
ああうれしいな
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今週末、関西学生サッカーリーグが開幕します 栄養管理をしている大学のチームは、残念ながら昨年1部から2部に降格 今年は1部昇格を目指します 今期は私も応援に行きたいと思います みんながんばれ                                         いつもありがとうございます

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新年度が始まり、新入生対象の栄養カウンセリングが始まりました。 今年度はサッカー部12名・バレー部4名です。 みんなフレッシュですね~ あらかじめ、身長・体重・体脂肪率・食事内容・好き嫌い・アレルギーの有無 サプリメントの使用・過去に栄養指導を受けたことがあるか・将来の目標などを 「栄養カウンセリング調査シート」に記入してもらって、 それをもとにしてカウンセリングしていきます。 とはいっても、全部試行錯誤のオリジナルです。 スポーツ栄養関係の本や情報ってまだまだ少なくて、 困ることもしばしば・・・ コーチや監督との取り決めで、今年から新入生は栄養カウンセリングを必ず受けてもらうようになりました。 自主参加ではないので、大抵学生は 「めんどくせぇ栄養カウンセリングってなんなん俺いそがしいっちゅうねん」 的な態度から入ります。 とにかく、話をよくよく聞いてあげると、大抵の子は徐々に打ち解けてくれます。 手ごわい子もいますけどね でも、個別に話をしていくと・・・ みんな「肉体改造したい」とか「身長を伸ばしたい」とか 「疲れやすい」とか「貧血がある」など結構悩みをかかえてるんですよね・・・。 カウンセリングを終えて、いつも最後に必ず聞くことがあります。 「今日をきっかけに実行しようと思ってることは」 せっかく時間を割いてカウンセリングしているんだから、ひとつでも実行できそうなことを自分で考えて言ってもらいます。 みんな、ちゃんと答えてくれましたよ~ まだまだ栄養カウンセリングは始めたばかりで毎回反省することばかり 目先のパフォーマンスアップはもちろんですが、 それぞれスポーツに関して目指す先は違うと思うけど、 少しでも長く元気で健康にスポーツに関わり続けてほしい って願ってます

いつもありがとうございます

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