はーい、花粉症川柳いきまーす。
鼻づまり
鼻水かゆみ
倦怠感
ｂｙ中の人
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
どーもこんにちは！
かすたねっと中の人です(*^^)v
さぁ、やってきましたお料理の時間
今回は
きんかんのはちみつ漬け
を作っていきます。
というのも利用者のご家族から
庭になっていたきんかんを収穫したら
とんでもない量になったので
良かったら食べて下さいと大量に頂きました
重さにして5～6㎏はあったかな？
そのまま食べるには難しい方もいるので
色々考えた結果、超絶簡単な
はちみつ漬けにしようという事になりました☆(独断)
てことで早速、やっていこう(｡･ω･)ﾉﾞ
まずきんかんを洗い、へた取りを
↓↓↓↓
凄く綺麗な粒でしょ？(そのまま食べてもかなり甘みがありました)
これらを
↓↓↓↓
輪切りにし
煮沸した瓶に投入
からのはちみつ入れ～の
はい完成^(ﾉﾟｰﾟ)ﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆ヾ(ﾟｰﾟヾ)^
超絶簡単でございます。
これを一晩寝かせて
お湯で割ってきんかんレモンや
ヨーグルトに混ぜて頂くとしましょう♪
みなさん、楽しみに待っててね～☆
という事でいかがだったでしょうか
まだまだ暖かい飲み物が外せないこの季節
きんかんでなくともレモンでもできますので、
気になった方は作ってみてはいかがでしょうかъ( ﾟｰ^)ｲｪｰ♪
ちなみにレモンで作る際は、
輸入品だと表面にワックスが付いているので
塩で揉み洗いした後に軽くゆでると
皮ごと食べても問題なくなります(*^^)v
気になる方は国産のレモンを使ってみるといいかもしれませんね(^o^)
さて、このほかにも当ブログでは施設の行事や
日常について記事を書いていますので、そちらもぜひチェックしてみてくださいね♡
はちみつきんかんおいしそうと思った方、
私はレモンで作ろうかな？という方も
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需要が来い(笑)
てことでまた会いしましょう ( ﾟдﾟ)ﾉｼ ﾏﾀﾅｰ
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最後はきんかんを持ってきて下さった利用者の方と
