手打ち

何をしようかと悩んだ休日。。。

コシのあるうどんが食べたい

スーパー。。。

打っちゃえ

とゆうことで、朝から粉まみれになりながら、うどんを打ちました

粉を合わせて、まとめ寝かせて、足で踏む

打ち粉をし、慎重に切ると

これを、ざるうどんで頂きました

寝かせるときに、わたしも寝てしまい

寝かせすぎ＋αゆで時間が短い、そして塩分が少し強いと、課題の残る第一回でしたが、またこれを目標に第二段を近々打ちたいと思います

そして、こちらも生地から作った

ピザ

もう少しキレイに撮れれば良かったのですが
こちらも初めてにしては美味しく頂きました

もっと料理が上手くなれるよう、いろいろ研究しなければ。。。

HAPPY BIRTHDAY

本日6月21日は30回目の旦那の誕生日

とゆうことで、昨日前倒しでお祝いをしました

心斎橋にある『空々』さんとゆうお店にて

お料理は全部美味しくて、中でも魅力的だったのが、アルコールが豊富

焼酎なんて見たことないものがたくさん

栗にジャスミンに昆布

ジャスミンの香りが大好きな私
オーダーしてみました

とても美味しすぎてビックリ
ジャスミンの香りが鼻から抜ける間隔が素晴らしすぎましたっ

とゆうことは・・・
自宅でも焼酎をジャスミンティーで割ったら美味しいかも

今度やってみたいと思います

そして、わざわざ心斎橋まで出てきた理由がコチラ

似顔絵ケーキ

サプライズ大好きな私がない知恵を絞って旦那に喜んでもらおうと考えました

最初見たときは『似てるか・・・な?』て思いましたが、見返すほどそっくり

喜んでもらえて、笑顔が見れて嬉しかったです

30歳・・・大台に乗ったけどこれからも健康に気を付けてね
おめでとぅ(*^^*)
(コレステロール値が高いと指摘を受けたので気を付けて欲しい)

台風

おはようございますm(__)m

窓を開けると雲一つない空

かと思いきや、奥にどんどん流される怪しい雲

台風3号が今週金曜日に最も大阪に接近するようですね

上陸しませんように(>人<)