贅沢なBBQ

こんにちは

先日のお休みの日の出来事です。

蔵のある友人宅の敷地内でのBBQ！

そこには、ピザ窯もあり、農家なので、野菜は新鮮で、食べ放題‼️

ビアサーバーも用意して❗️

そして、お肉は❗️

米沢牛&山形牛&山形豚‼️

米沢牛はA5ランクで、こんなお肉食べたこと無いです！

焼いたら、舌の温度だけで、溶けちゃう感じで、食べてるというよりも、飲んでる感じでした～❗️

赤身の山形牛も、サッと表面に焼き目を入れて、塩と黒胡椒で噛むと肉汁がジュワーと広がり、至福の時でした～❗️

そして、今度はピザですが、なんと、来ている友人が、イタリアンのオーナーシェフ‼️

そのシェフの手捌きを堪能し、
ピザ窯でピザを焼き、

ナスに椎茸、サンマ、ホタテにエビと

美味しくいただきました～❗️

焼き芋もして

大、大、大満足‼️

そして…

❗️❗️❗️

きゃー‼️

スクリームになって、脅かしてみましたww

ハロウィン近いですからね～

美味しい野菜に、シェフの腕

こんな贅沢なBBQ最高～❗️

そして、企画してくれた、友人にも、こんな風に楽しい時間を一緒に共有出来る、

友達に感謝です！

天候にも恵まれ、最高の一日でした。

本当に贅沢なBBQでした。

それでは、また