年明けソウル旅最終日。
朝のうちに飛行機のチェックインを済ませ
明洞で少しショッピングした後は
最後に美味しいものを食べに行きました。
行ったのはこちらのお店。
西嶺 本店｜南大門・ソウル駅(ソウル)のグルメ・レストラン｜韓国旅行「コネスト」
こちらもシギョンさんがネトフリ番組
「隣の国のグルメイト」で紹介していた店。
冷麺の有名店とのことですが、
私は番組にも出てきたプルコギが食べたくて行きました。
お店があるのは南大門からすぐのビルの1階。
店まで行くと店の外に少し人がいたり
前日のムグオクでも見たウェイティング機が
置かれていたりしたので、
あ、ヤバい＞＜ウェイティングあるのか？
と思いましたが、お店の入り口にいた店員さんが
日本語ペラペラの方で私達が日本人だとわかると
すぐに店内に案内してくれました。
テーブルから機械で注文する方式ですが、
メニューの表示が韓国語なので
分からなかったら聞いてくださいと優しい対応。
私達が着いたのはまだお昼前の時間帯でしたが、
店内ほとんどの席が埋まっていました。
スムーズに入れてすごくラッキーだったのかも…
客層は老若男女だけど意外と若い人達が
多かったというイメージ。
注文したのは念願のプルコギ
そして、やはり名物の冷麺も…
プルコギは最初1人前を二人でシェアしようか
と思ったんですが、2人前からしか頼めず
2人前オーダーしました。
見るからに美味しそうなお肉…
脂身の硬そうな所ははさみで予め
取り除いて周りのスープの方へ落としてくれ
丁寧なサービングです。
お肉が出来上がる頃に冷麺も運ばれてきました。
こちらの麺はマッククス。そば粉の麺です。
なので、いわゆる冷麺のような弾力はなく
すっと嚙み切れるお蕎麦のようで
食べやすかったです。
スープは結構牛の味が出てて
見た目の印象よりしっかりしてる感じでした。
出来上がったプルコギがこちら♡
これが本当にやわらかくて美味しい～！
味付けもちょうど良いし、
さすがシギョンさんのオススメ！
2人前じゃ多いのでは？と思ったけど
しっかりお肉も冷麺も完食し
最後までグルメを満喫しました。
よく見るとこのお店もミシュラン掲載店で…
今回の旅は最初のカルグクス屋さんと
最後の冷麺屋さん両方とも
ミシュランのお店でした^^
観劇も食も充実の旅でした。
最後は南大門をパチリ
この日は天気良かったなぁ…