11月12日（月） おはようございま～す(^O^)/
いや～(*^o^*)
昨日は雨の中、大勢の方にご来店頂き
沢山の話をさせて頂いたのでメチャクチャ楽しい一日となりました
(*^o^)乂(^-^*)
【Story】の目指すお店・・・
それは、「近くに来たついでにコーヒーでも飲んでいこうかな・・・」
と思って頂けるような親しみやすいお店になる事・・・
まだその道半ばですが、一歩ずつ近づいていきたいと思っています
p(^-^)q
これからも皆様、よろしくお願い致しますm(_ _ )m
そんな、「きよっさん」ですが・・・
最近悩みがありました(・_・;)
それは、ご用意させて頂いていますコーヒーなのですが
今までは「ユニマット」さんから借りているマシンを使って作り置きしていた物を皆様に飲んで頂いていました。
確かに「ユニマット」さんのコーヒーメーカーから作ったコーヒーは美味しいのですが・・・
保温していると煮詰まってきて・・・
味も変化してしまい・・・(^▽^;)
ドリップしたてのお客様は一番おいしいコーヒーを飲んで頂けるのに
時間が経ってからお越しのお客様には煮詰まったコーヒーを飲んで頂かなければいけませんでした(´□｀｡)
また、コーヒーを作っていない時に来られたお客様にはご提供できなかったり・・・
皆様に同じサービスをご提供できていませんでしたm(．．)m
そこで、決心しました
一杯ずつ抽出するマシン(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ネスカフェのドルチェ グストシリーズを購入しました～
このマシンで作ったコーヒーは
クレマがあり・・・
クレマはコーヒーを高圧で抽出する事で出来る泡の事でコーヒーの美味しさの証しなのです （ネスカフェさんのカタログから引用しました・・・）
これならいつお客様が来られてもコーヒーを飲んで頂けますからね
(o^-')b
また、このマシンはラテ類（ラテマキアートやカプチーノ）などの牛乳を泡だてたシリーズも作る事が可能ですから
コーヒーがちょっと苦手・・・
と言われる方にもお好きなものをお選び頂けますp(^-^)q
もちろんお子様方にも飲んで頂けます
昨日は丁度、ユニマットさんのコーヒーが無くなった事からマシンを入れ替えていました
ありがとう ユニマットさん(*^o^*)
今日から本格的に使うために昨日はテスト運転をしていたところ・・・
ＦＡＭＩＬＹでもありますＨ様が遊びに来てくださいました
それも、息子さんが愛車を購入されたと言う事でわざわざ一緒に店に来て頂きました(*^o^*)
ありがとうございま～す
車輛はまだマフラー交換のみの状態ですが、それでもいい音していましたよ(≧▽≦)
今度は晴れた日にゆっくりお車を見せて頂きたいと思います
なので(･ω･)b
丁度いいタイミングでしたから、試飲して頂きました
Ｈさん
Ｈくん
またゆっくり車見せてくださいね
スポーツカー談義で盛り上がりましょう(*^o^*)
また、この他H.I.Dの点検の為にお越し頂きましたK様も・・・
FAMILYステッカーを貼って頂きましたし
なんと(*^.^*)
栄養ドリンク頂きました ありがとうございま～す
夕方にはこれまたFAMILYのYくんも遊びに来てくれましたし
楽しい一日でした～(*^o^*)
幸せですね～
みなさんも新しいマシンで作ったコーヒーを飲みに来てくださいね～
そんな状態でしたから作業が・・・(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
いまから始めたいと思います(^ε^)♪
では、みなさ～ん(^-^)/
今週もはりきっていきましょうね～ (*^o^)乂(^-^*)