愛知・パン巡り☆しあわせをはこぶパン☆

こんにちは　　マツミでーす

4月頭のある日　岡崎市の　桜まつりに出かけました　

目的は　もちろんお花見　　、、、

とパン　でございます

岡崎の近くには安城市があり、そこにある　暮らしのお店 　。。。

暮らしのお店とは

「暮らしのお店」はライフスタイル提案型の複合店舗です。

「パン屋さん」と「スープとサラダのレストラン」

「雑貨屋さん」が集まって一つの「お店」になっています。

その中にあるパン屋さん　しあわせをはこぶパン　ｂｙ　PAINDUCE 　

以前　大阪パンツアーに行った時 の　記念すべき　1軒目　

PAINDUCE 　（ﾊﾟﾝﾃﾞｭｰｽ）さんの　こちらは支店になります　

あの感動を再び　・・・　と期待に胸躍らせ　

案の定、迷いに迷ってたどり着きましたよ　

想像より　こじんまりしたナチュラルな建物

隣のカフェの野菜のランチも気になりつつ　、、、

目的のパン屋さんへ～

遠慮ぎみに　外からパシャリ　

当たり前ですが　ディスプレイも　パンの種類も本店とそっくり

本店より品数が　やや少ないくらい

テンションあがるーー　

レンコンのタルティーヌ

パンデュースさんといえば　タルティーヌ

ボリューム満点、レンコンもしゃきしゃきでおいしい　

パン・オ・ショコラ

これ　大阪で食べたとき、感動するくらいおいしかった

今まで食べた　パン・オ・ショコラの中で1番　

折込少な目でザクザクした生地大好き

チョコもちゃんとおいしい　

タコさんのパン

なんとなく買ってみたのですが普通においしい　

バゲット・ドゥミ

普通サイズは食べきれないかな－と思い小さいサイズを購入

　の断面図

あ、ぼやけてる　、、、　

パサつくことなく　しっとりしたクラムでもちろんおいしい

長時間低温発酵のバゲット　大好き　

くるみのリュスティック（小）

の、これまた断面図

私は　リュスの生地が好きなのですよ

バゲットより水分多めな分、モチモチしてておいしい

くるみもたっぷりで嬉しい　

パンマニアさんたちのブログを見てると　おいしいけど

大阪の本店に比べると　、、、って　みんな書いてますが　

どうなんでしょう　

本店には1回しか行ったことないので　私は正直よく分からなかったです

東海地方では　充分　高いレベルだと思いましたよ　

もう1軒　岡崎のパン屋さんへ寄るため　

もっともっと買いたかったのを　泣く泣くガマン　。。。　

私も少しは成長いたしました

そして　次は岡崎へと向います～