こんにちは 
マツミでーす
大垣のロックシティ近くにあるケーキ屋さん 
TOURTIE`RE
（トゥルティエール）さんに 行って来ました 
数年前に クチコミで良い評判を聞きつけてから
ちょいちょい リピートしているお店でございます
この日は夕方だったので すでにケーキは残りわずか 。。 
基本的にシンプルで 昔からある様なタイプのモノが
好みなので ショートケーキ
やモンブラン
などを
狙っていたのですが 見当たらず ・・・
抹茶のロールケーキ
着色料・香料でごまかしていない ちゃんとした抹茶使用 
香りも良く ふわふわのスポンジ＆おいしいクリーム
サンマルク
カリカリしたキャラメルリゼ＆ミルククリーム＆チョコクリーム
くどくなりそうなこの組み合わせ
そんな事 全くなくて ぺロりでしたわ 
マロンクレープ
これだけは あまり印象に残ってませんが
普通においしかったと思います
ダブルフロマージュ
レアチーズケーキですなぁ 
さっぱりしてるのにあっさりしすぎてない 良いバランス
重すぎず軽すぎず しみじみおいしー
ショコラなんとか
チョコがおいしいので 間違いなくおいしいですよ 
初めて行った時においしい
と思ってたら
こちらのオーナーパティシエさんは ディーコード 近くにある
プレリュード さんで修業をした方だそうですわ、 納得！！
両店とも イル・プルー 系のお店だそうなので
厳選された素材を使用して丁寧に作られておりますよ
ちなみに 建物と同じキレイなブルーの包装紙
水色大好きなので 個人的にはこれもポイント高いです 
しっかりした味なのに ほぼ￥３００台とリーズナブル 
接客が微妙な時あるのと 交通量が多いので
駐車場が若干止めにくいのが 残念ですが
ケーキの味は レベル高いと思いますよ 
大垣に行く事があれば 是非 寄ってみて下さいな
ゆったりしたイートインスペースもありまする 