駅から離れたすすきの方面に宿を取ったので、駅から宿に向かうまでがプチ観光。独り旅打ちの観光のポイントは粛々と淡々と長居無用が原則だ。
まずは札幌駅。電車のホームは並の地方都市といったものだったが、駅ビルは立派だ。
しばらく歩いて時計台。お一人様の自分は正面や撮影台は遠慮して斜めから。カップルと外国人観光客で賑わっていた。
大通り公園。
公園を右に回ってテレビ塔。ここで夕立に降られ、観光終了I
走ってホテルに向かう途中、市場を見つけた。明日の朝食はここで決まりだな！
ホテルで一休みして、いざ酒場へ。ジンガスカンとバーをはしごする予定だが、どちらに先に行くかは気分次第。
雨のすすきの。髭のおじさん！ 髭のおじさんを拝んだ勢いで、あえて先にbarへ。
札幌のbarといえば、というよりも国内でも有数の有名店「barやまざき」。入り口を入りエレベータを上がるとTVや雑誌でよく紹介されるこの入口。
あえて先に訪れたのが幸いしたのか、19時30頃に入店し、カウンター席には先客は2名だけ。覚悟していたより腰を落ち着けて飲めそうだ。入り口を入ると、左右に広がっている店内、右手にボックス席、左手にカウンター席が広がる。奥の方の席に座り、まずは北海道なので余市のハイボールから。噂には聞いていたが割とボリュームのあるお通しで乾き物がお皿一杯に提供された。2杯程度と思っていたが、これなら3～4杯は飲めそうだ。
余市ハイボールに続いて、次はお目当てのオリジナルカクテル「サッポロ」。女性のバーテンダーさんが作ってくれたが、甘くて強くてうっすら苦みがあって印象に残るカクテルだった。思いのほかくいっと飲めたので次もオリジナルの「フライハイト」を注文。薬草系リキュール「ウンダーベルグ」を使ったショートカクテル。ウンダーベルグ自体が好きなのでこちらもとても美味しくいただけた。
徐々にお客様が増え始めた時、上品な明るいグレーのスーツを来た老人が店内へ。まさかと思ったが、そうオーナーの山崎さん！！ 後から知ったが今は週2度1日1～2時間のみカウンターに立つそうで、それがこのタイミングだったとのこと。さすがにお酒を注文したり、切り絵をしてもらったりは、一見のおひとり様には無理だったが、挨拶はかわしていただけた。海外でバーテンダーをしている女性のお客様がいらしてその方の切り絵をしたり、手品を披露したり、常連の方からの指名の注文を作成したりする姿を拝見させていただきながら、最後にサイドカーをいただいた。さすがは日本を代表する有名バーテンダー存在感とまとったオーラを直接見れただけで、来店した価値があったというもの。記念にコースターをいただいたのだが、どこかでなくしてしまったのがこの度痛恨の極みだ。
さて、強いお酒を飲んだ割にはそこまで酔いは回っておらず、次はお腹を満たすべく、ジンギスカン屋さんに向かう。事前に口コミ等を調べ、すすきのの中心部からほど近い「ひげのうし」さんへ。
入店すると満席とのことで2秒で断られ、やむなくほかの店へ近い店をあたったがどこも満席やら行列やらでなかなか入れず。やむなく別なものを食べようかとも思ったが、ダメ元でもう一度「ひげのうし」さんへ寄ったが、先ほど1時間以上待ちといわれたが、20分程度しかたっていなかったがあっさり席に誘導された。タイミングもあったのだろうが、ちょっと複雑。
まずはサッポロクラシックを頼み、肉の注文へ。しかし大半がすでに品切れとのこと。拍子抜けが続く。3種類の肉を少なめの量で楽しめるおひとり様セットでジンギスカン・タン・味付けラム。野菜はねぎと玉ねぎはお通しとして提供されるとのことで、いわゆるジンギスカン鍋と七輪の両方が準備され、焼くものによって使い分けるとのこと。
タンとジンギスカン（肩ロースは取り立てて特徴はないようだったが、味付けラムはなかなかお酒の進む味だった。活気ある店内だったが、注文を通すのもままならず、席が空くのを待つ方がいるせいか追加注文を確認するどころか空いたお皿や鍋をしきりに下げたがっている様子。ビールだけ追加して退席することとした。
この旅では割と期待していたジンギスカンだけにちょっとがっかり。これなら都内で普通の焼肉食べた方がいいなと思ってしまったほど。悪い店ではなくおひとり様向けのメニューもありがたいし、実際出張や一人旅という感じの男性1人のお客様が多かった。しかしメニューとは裏腹に店の仕組みや接客については、おひとり様に必ずしも向いているとは言えない感じがした。
物足りなさをラーメンかお寿司で埋めようかとも思ったが、馬券の調子もいま一つだし、翌日に備えこの日はここで独り酒場放浪はお開き。
翌朝、北海道といえば、海鮮丼。函館に行った際は決まった店でうにメインの海鮮丼を食べるが、札幌は初。とはいえ幸運にもホテルの前が市場。しかも評判のいい海鮮丼屋も発見。
「魚屋の台所」。この店まず何より店員さんの接客がいい。丁寧なメニューの説明。説明を聞いているとうに丼（しかもこの日はブランドうに追加料金で変更可）に惹かれたが通常で3800円、ブランドうにだと4300円、う～ん昨日の馬券が当たっていたらな。。。うに丼の次におすすめのお任せ海鮮丼（上）2800円とサッポロクラシック（グラス）で。
上手い！！貝類だけでも数種類、本当に盛りだくさんで一つ一つのタネの鮮度と味も抜群。午前中からこんな贅沢していいんだろうか。夜に日本酒と合わせたくなるほどのレベル。もう一度札幌に来れたら必ずここには来ようと思う満足感。食べ終えたころ大将から「美味しかったですか？実は昨晩寝違えたんで今日はちょっと自信がなくて」冗談を言われ思わず笑ってしまった。さらに帰り際「また札幌に来たら来てくださいね、かわいさに磨きをかけてお待ちしております」と。腕ではなくかわいさって（笑）料理の腕もユーモアも申し分ないお店。
お腹も満足し、十分旅情も味わえた。あとは馬券を取って、典ちゃんとゴルシの晴れ姿を見守るだけ。
いざ2日目の札幌競馬場へ。
こりゃ相当遅れるな。。。幸い地上からのバックアップで離陸し1時間半弱の遅れで離陸
何となく不安なフライトだったが無事新千歳空港到着
午前中に起きた車両故障の影響がまだ残っているとのことで遅れが。特に札幌の一駅前まで来てホームに入線できないと30分以上立ち往生したのにはまいった。噂には聞いていたがJR北海道、噂以上の困ったちゃん。
勝浦Jも連対はしてくれたがハズレはハズレ。タラレバだが、3着が藤田Jだっただけにもし勝浦Jと藤田Jで決まってたら嬉しかっただろうな。
気分よく8ﾚｰｽ。ダート戦こそ内外以上に前有利と踏んで滅多に軸にはしない吉田豊Jの逃馬から馬連流し。
