旅打ちの楽しみは競馬そのものや競馬場の特徴を楽しむというのが一番なのは言うまでもないが、お土産選びや酒場探訪も自分にとっては重要はﾌｧｸﾀｰだ。しかし福島は必ずしも観光地とは言えず、これまで旅打ちで訪れた地の中では一番これという名物がないかもしれない。
ここは食べログ先生の力を借りて「福島駅」「一人で」「居酒屋」で検索をかけ、評判のよかった季節の味「森ふじ」さんへ。穴子メインのお店らしい。わざわざ福島まで来て穴子と突っ込みが入りそうでもあるが、ここは単純にレベルの高い居酒屋さんとして楽しみたい。
福島駅東口から徒歩10分弱、タクシーやバスに乗る距離でもなく、大通りに沿って進めば見つけやすい立地なので難なくたどり着けた。
口コミによると人気店で時間帯によっては満席で入れないこともあると書いてあったが、この日はタイミングも良かったのか、カウンターは2組だけで待つことなく席につけた。
ちなみに奥の座敷では関東の某厩舎の調教師とｽﾀｯﾌが某競馬専門紙の記者を交えて飲み会を行っていたようで、競馬場以外で競馬関係者を見るという貴重な体験をした。
さて話を戻してまずはﾋﾞｰﾙにお通し。
枝豆に穴子のお寿司、鯛？の昆布締め。見た目に上品で味も美味しい。俳優系の顔立ちのご主人が独りで板場を取り仕切っており、注文が立て込むとさすがに忙しそうだが、その中でもタイミングよく注文を取りに来てくれる辺りは何とも嬉しい。
待望の穴子刺し。初めて食べる刺身だが、見た目はふぐ刺しに似た印象。食感もふぐに似て歯応えがあり、味は割と淡白だがうっすら旨味が広がるところは白身魚に似ている。特別感動した訳ではないが普段簡単に食べられるものではないので食べ応えがあった。
次に注文したのが穴子の白焼き。これは絶品。穴子料理としても焼き魚としても秀逸と言える。特に塩でいただくと穴子本来の旨みとジューシーさが強く感じられる。何より酒に合う。この時は福島の地酒「奈良萬」と合わせた。
ここまで来たら今回は穴子しばりで行こうと、最後は餅・穴子のゆば揚げ。七味が効いて少しピリ辛ながら、餅と穴子の甘味にが際立ちゆばの食感が活きた一品。どれも美味しくいただいた。
ご常連の方を見ると、穴子以外の料理もレベルが高いようで、ホワイトボードに書かれた本日のお勧めを注文する方が多いようだ。この日のお勧めは鰹で、生で提供されたりたたきで提供されたりお客様の好みに合わせてご主人が手を加えているようだ。
さすがに観光できた一見、ご主人からお勧めを聞き出したり、定番メニュー以外の注文を通すことはできなかったが、実際はまだまだ奥のありそうな店。今回頼めなかったメニューは次回の楽しみにしておきたい。
Android携帯からの投稿
ここは食べログ先生の力を借りて「福島駅」「一人で」「居酒屋」で検索をかけ、評判のよかった季節の味「森ふじ」さんへ。穴子メインのお店らしい。わざわざ福島まで来て穴子と突っ込みが入りそうでもあるが、ここは単純にレベルの高い居酒屋さんとして楽しみたい。
福島駅東口から徒歩10分弱、タクシーやバスに乗る距離でもなく、大通りに沿って進めば見つけやすい立地なので難なくたどり着けた。
口コミによると人気店で時間帯によっては満席で入れないこともあると書いてあったが、この日はタイミングも良かったのか、カウンターは2組だけで待つことなく席につけた。
ちなみに奥の座敷では関東の某厩舎の調教師とｽﾀｯﾌが某競馬専門紙の記者を交えて飲み会を行っていたようで、競馬場以外で競馬関係者を見るという貴重な体験をした。
さて話を戻してまずはﾋﾞｰﾙにお通し。
枝豆に穴子のお寿司、鯛？の昆布締め。見た目に上品で味も美味しい。俳優系の顔立ちのご主人が独りで板場を取り仕切っており、注文が立て込むとさすがに忙しそうだが、その中でもタイミングよく注文を取りに来てくれる辺りは何とも嬉しい。
待望の穴子刺し。初めて食べる刺身だが、見た目はふぐ刺しに似た印象。食感もふぐに似て歯応えがあり、味は割と淡白だがうっすら旨味が広がるところは白身魚に似ている。特別感動した訳ではないが普段簡単に食べられるものではないので食べ応えがあった。
次に注文したのが穴子の白焼き。これは絶品。穴子料理としても焼き魚としても秀逸と言える。特に塩でいただくと穴子本来の旨みとジューシーさが強く感じられる。何より酒に合う。この時は福島の地酒「奈良萬」と合わせた。
ここまで来たら今回は穴子しばりで行こうと、最後は餅・穴子のゆば揚げ。七味が効いて少しピリ辛ながら、餅と穴子の甘味にが際立ちゆばの食感が活きた一品。どれも美味しくいただいた。
ご常連の方を見ると、穴子以外の料理もレベルが高いようで、ホワイトボードに書かれた本日のお勧めを注文する方が多いようだ。この日のお勧めは鰹で、生で提供されたりたたきで提供されたりお客様の好みに合わせてご主人が手を加えているようだ。
さすがに観光できた一見、ご主人からお勧めを聞き出したり、定番メニュー以外の注文を通すことはできなかったが、実際はまだまだ奥のありそうな店。今回頼めなかったメニューは次回の楽しみにしておきたい。
Android携帯からの投稿
8レースで改めて典ちゃんの単勝と馬連流し。
