先月に引き続き、今月も「青山えさき」を訪問。
最近、なにかとこの店を利用しています。
前回のブログでは、店の写真がなかったので
今回は載せてみました↓
店内は、カウンターがあり↓、
その他に個室が２つとテーブルが４つあります。
この店は、毎月コースが変わるので、
同じ月に訪問しなければ、問題なし。
今回いただいたの１万円のコースは、
１.ホタテ貝のリゾット、ミルフィーユ仕立て
２.本日のお造り（対馬の鯛）
３.鹿嶋の蛤のお吸い物
４.鰆を蒸して色々野菜と共に
５.百合根万十煎餅包み
６.きんきの煮つけ
７.武川のご飯とみそ汁
８.デザート
ミシュランの本の写真にも出ている
百合根万十煎餅包みは抜群に美味です。
あと、毎回思うのだが、”えさき”で扱う野菜は
ほんとウマイです。
さすがは、２年連続ミシュラン３つ星だけあって
入口近くには、お祝いの胡蝶蘭がかざってありました。
あぁ～、毎月行きたい！