初めてたこ焼きを作ってみました
まず、レシピがわからなかったのでネットで調べてみると
いっぱいのレシピが出てきました。
その中で、妻が最も使っている
”COOKPAD”のレシピを参考にしました。
たこ焼きのレシピは２２個ありました。。
全部見ると粉だけでも
小麦粉・薄力粉・強力粉・
片栗粉・たこ焼きの粉・ベイキングパウダー
などが書かれていました。
入れる具材もこれがまた様々でした。。
なんでもありって感じです。
どれがいいのかわからない。。
悩むなぁ…
初めてなので、今回は一番シンプルなレシピを採用。。
材料：小麦粉・卵・だし汁・水・好きな具 のみ
好きな具は、たこ・ねぎ・さくらえび にしました。
焼き方は、テキトウ。。
ＴＶでみた感じそのままに作ってみました↓
２回目は、具材を替えてみました。
たこ→にんにくorチーズです
正直、こんなに簡単に作れるとは思わなかった。
そして、作っていく過程がすごく面白い。
どうやって、うまく丸く作れるのか？
ここ数日で５回も作ってしまいました。
また週末に たこ焼き作りに励みます。