２月６日（金）１７時５０分訪問
開店日 ２０２４年１１月２９日
浦和美園駅の階段を降りてすぐの場所にあります。
まあ、ワタシは車なので近くのＣＰに停めてきました。
職場からは車で１５分くらいでしょうか。
この時間ですが、ほぼ満員という状況。
一つだけ空いていた席に座ります。
事前に奥様（？）からシステムについて説明がありました。
箸、レンゲは屋台横に置かれているのを自分で持ってきます。
お冷は屋台に給水器がありますので、コレもセルフ。
食べ終わった食器は屋台横にある返却場所にあるスープ捨て場でスープを捨てておいておきます。
注文は「焼豚らーめん（1000円）」
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにまずはスープから飲んで見ますがコレがウマイ。
一口飲むと豚骨の旨味が広がります。
勿論、川口のお店でしっかり仕込んできているんでしょう。
麺は中細麺でしょうか。 スープの持ち上げも良く、美味しくすすれます。
ただ、チャーシューはややぱさつき気味。
しっかり、スープに沈めておくと美味しく食べられます。
お客さんも途切れることがなくしっかり定着しているようですね。
ビール牛（うし）の評価：７７点