１０月２９日(日)１３時１０分訪問
開店日 ２０２３年３月１３日
店舗斜め向かいの駐車場にクルマを停めて店舗に。
店内に食券機は無く、そのままカウンター席奥に着席。
メニューを確認して、「叉焼の細切りとネギ和えつゆそば【醤油味】1130円」を注文。
この時間帯でも、お客さんの途切れる事はありません。
しばらくして、注文の品が到着。
いつもの様にスープから飲んでみますが、中華屋さん独特の中華スープですが、旨みたっぷりでとても美味しい。
麺は細麺ストレートで、喉越しが良くするっと喉の奥に消えて行きます。
この麺を和えネギと一緒に食べると、食感の違いが楽しめます。
他のメニューも気になりますね。
ビール牛（うし）の評価：７７点