７月１６日(土)１１時訪問
開店日 ２０２２年７月６日
店舗裏に駐車場がありますが、駐車位置はお店のインスタで確認してください。
入り口左手の食券機で「濃厚鶏白湯そば塩(1050円)」の食券を購入して、案内されたカウンター席に座ります。
入り口横に「三河屋製麺」の麺箱が置いてありましたので、麺はここのものでしょう。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、鶏の旨みがしっかり感じられる美味しいものです。
濃厚ながらくどさは無い感じ。
味変用のレモンを搾り入れるとさっぱり感が感じられ、より飲みやすくなります。
麺はストレートな細麺で、やや硬めな印象。
スープのノリは悪くありませんが、多少の違和感があるのも事実。
それが麺の硬さからなのか、麺自体との相性にやるものなのかは分かりませんσ(^_^;)
チャーシューは鶏と豚の二種。
ビール牛（うし）の評価：７５点