４月１０日(日)１２時４５分訪問。
外待ち３人。
開店以来の訪問デスネm(_ _)m
しばらくして、店員さんに促され入店。
入り口左手の食券機で、「限定Ｂ 秩父みそつけ麺 大葉ver(1050円)」の食券を購入。
元々、何か秩父みその限定無いかな？と思っていたので、今日のように暑い日はつけ麺がベスト。
席が空き、着席。
少しして、注文の品が到着。
いつものように麺を一本だけ、つけ汁に漬けず食べてみます。
やはり、狼煙の麺はウマイ。
今度はしっかりつけ汁に浸して食べてみますが、味噌の旨みがすごい。
ベースのスープと味噌、麺のバランスがとても良くドンドン麺が減っていきます。
後半はいつものように麺に酢をかけて食べていきます。
麺が無くなり、スープ割りをしますが、コレも美味しい。
ビール牛（うし）の評価：７７点