１０月１７日(日)１１時５０分訪問
１０月６日より期間限定で提供が始まった「しおらぁ麺 飯田商店ー新たなる扉ー」を食べに訪問です。
入り口の横にも大きなポスターが貼ってあるし、のぼりも出ていました。
入り口正面の食券機で、食券を購入して、奥のカウンター席に座ります。
他の席のお客さんでも、この商品を注文している方がいらっしゃいました。
しばらくして、注文の品が到着。
具はシンプルにチャーシュー、刻みネギ、柚子。
いつものようにスープから飲んでみますが、優しく美味しいもの。
飯田商店には伺った事はありませんが、味のイメージは出来てきました。
ここのスープですら跡を引く美味しさ。
塩ダレに尖りは無く、全体を包み込む様な優しい味わい。
麺は細麺で、柔らかめの茹で加減ですがスープとの馴染みなどを考えての様ですが、ツルンと言う食感と旨みが感じられます。
コレを食べるとやはり「飯田商店」に行きたくなる。
ビール牛（うし）の評価：７５点
らあめん花月嵐 大宮三橋店 （ラーメン / 大宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2