１０月１８日(日)１２時４０分訪問(^_^)v
この時間で、店内待ち３人。
すぐに呼ばれて奥の小上がり。
色々な味噌ラーメンがあるようですが、オーソドックスに「北海道みそらぁめん(726円)」を注文。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、コクが少ない感じ。
味噌ダレを支える動物系の出汁が、弱いかなσ(^_^;)
まあ、食べ易くはあるんですけどね。
麺は味噌ラーメン定番の黄色味の強い中太麺で、スープには合っていますね。
スープが弱いので、バターでも落としたいところですが、そうもいかないのでおろしニンニクを投入。
味噌ラーメンらしさがアップしました。
ビール牛（うし）の評価：７１点
