９月１２日(土)１０時５５分訪問(^_^)v
開店日 ２０２０年９月７日
近所のＣＰにクルマを止めて店舗前に行くと、開店５分前で２０人以上の待ちσ(^_^;)
列に連結すると雨が降ってきました(T_T)
傘持ってきたない(^^;;
仕方が無いので、近所のドンキで買ってきました。
開店となり先頭集団は店内に。
残りは食券を購入して、再度並びます。
食券機は正面入り口の右手の冷水機の横。
「ラーメン小(780円)」を購入。
購入して気付きましたが、麺量300gなんですねσ^_^;
次もあるのでミニでも良かったかなσ(^_^;)
列に並んでいる時に注文は通っているので、着席してすぐに注文の品が到着。
ヤサイマシはしていませんが、それなりの山です。
スープの色は濃いですが、食べやすい味付けです。
やはり、このスープに辛揚げが良くあいますね。
辛揚げやニンニクでアクセントを付ける感じでしょうか。
ただ、麺がややもさっとした感じでややクラシカルな印象。
昔のＧ系はこんな麺が多かったですが、最近は食感が良いものも好みかな。
ビール牛（うし）の評価：７５点
ラーメン鷹の目 川口店 （ラーメン / 川口駅、川口元郷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2