新店 麺屋 忍 みそ豚骨ラーメン(800円) | ビール牛(うし)のブログ

ビール牛(うし)のブログ

ラーメンの食べ歩きやビリヤード、ニコ動について書いているのかな^_^;

埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-29-1

 

8月5日(土)11時訪問(^_^)v

 

開店日 2017年7月24日

 

前にあったラーメン屋さんと内装は変わりない感じですねσ(^_^;)

 

 

入り口を入って直ぐに食券機があります。

 

「みそ豚骨ラーメン(800円)」がオススメなのかな?

 

上段左端がコレだし、表のノボリも味噌らーめんのだったしσ(^_^;)

 

 

その食券を購入して、カウンター席につきます。

 

先客0人、後客4人(^_^)v

 

直ぐにヤサイを炒める音が。

 

ヤサイをスープで炒め煮する札幌ラーメンスタイルの様ですね(^_^)v

 

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

 

 

ややどんぶりが小さめな気もしますが、ライス無料だし、醤油・塩豚骨ラーメンの細麺だと替え玉一回無料だそうですから問題は無さそうですね(^_^)v

 

ワタシは次もありますので自粛σ(^_^;)

 

いつも通りスープから飲んでみますが、豚骨スープと味噌のマッチングが良いですね(^_^)v

 

さっぱりめなスープですが、食べやすく美味しいです。

 

 

麺は中細麺でやや縮れの入ったもので、スープとの馴染みも良いです。

 

ビール牛(うし)の評価:76点

 

ペタしてね