黄金比率の麻婆豆腐

以前、テレビ番組で、
黄金比率の麻婆豆腐の作り方を紹介していました

録画をして、私も作ってみることにしました。

黄金比率の麻婆豆腐を作るにあたって驚いたのは、
牛肉を使用することです。

私が麻婆豆腐を作る時はひき肉を使っていて、
牛肉を使ったことは1度もありません。

また、隠し味に納豆を入れる等といった予想外の事だらけで、
どういう味になるのか楽しみにしながら作りました。

完成して、食べてみると凄く美味しかったです。

旦那にも食べてもらって、
美味しいと言ってもらえたので、
嬉しかったです。