発酵キムチ

私は、とんでもない衝撃を受けています。

 

いままで全く知らなかった。

 

 

市販のキムチの中には、発酵していないものがあるってことを・・・。

 

僕はまぁ、その、発酵食品を意識的に摂取しているんですけどもね、もしかしたら、今まで発酵していないキムチを、食べていたかもしれないんです。

 

プラシーボ効果もあっただろうけど、凄くショック。

 

味も好きだけれども。

 

だけど、求めていたのは、発酵だったんです。

 

って言うか皆さん知ってました？

 

知らなかったの俺だけ？

 

完了