僕が天才パンケーキと呼んでいるパンケーキを紹介します。
米粉、大豆レシチン、オートミール、ヨーグルト、アガベシロップと、脳と腸にいいものを入れて焼くだけ。
普通のホットケーキミックスで作るのと比べて、まん丸に焼くのは難しいですが、罪悪感のないパンケーキです。
米粉は６０ｇ/牛乳１００cc/オートミール３０ｇ/ヨーグルト２０ｇ/卵１個/重曹５ｇ/アガベシロップはお好みで。
混ぜて焼くだけだけども、オートミールをふやかしておくのを忘れずに。
牛乳に一晩浸すか、１分半レンジで温めるか。
あっちゅーまにできますよ。
