はい！ ファーマーの奈央です。
娘でーす。
4月は、菜園が忙しいんですよね。
春ジャガや新玉ねぎ、絹さやえんどう、イチゴの収穫
その後の圃場整備、そして、新たな苗の植え付け
春ジャガの収穫は既に報告しました。
今回は新玉ねぎの大量収穫について書きたいと思います。
11月初めに植えた苗は５１本でした。
その後、すくすくと成長しました。
そして、4月4日に初収穫を迎えました。
その後、茎が曲がって、成長が止まったものから、2個3個と順次引き抜いてきました。
実家や娘、お隣さんにお裾分けをしながら、パートナーの玉ねぎ料理を美味しくいただいてきました。
4月中旬になって、初夏のような気温になって、一気に玉ねぎが収穫時期を迎えました。
4月12日の収穫分 7個
4月1８日の収穫分 １５個
残りは、まだ小さい2個を含めて、5個だけになりました。
最後の5個も収穫して、これは、私が事務所でランチに使うことにしました。
結果として、最初に植えた５１本の苗から、５０個の新玉ねぎを収穫できました。
葉っぱの部分も、ネギの代わりに、お味噌汁やすき焼き、サラダ、ぬたなどに使って美味しくいただきました。
ということで、我が家のディナーはこの1か月、玉ねぎづくしの毎日でした。
でも、美味しいですよ。
パートナーに感謝です。
それじゃあ、またね。
