牡蠣、大好き！

今日は夕飯のメニューは決まってたんですが、時間があり調味料などの買い出しにスーパーに行ったら、ふと牡蠣が目に留まりつい買ってしまった

今日は牡蠣1日目

バター焼きにして食べました

明日は何にしようかな〜？

【今日の夕飯】

・もち麦ご飯

・鯵の焼きかまぼこ

・牡蠣のバター焼き

・タコと枝豆ときゅうりのバジルソース

・みかんと胡桃のサラダ

・もやしと海苔のナムル

・水餃子

・味噌汁〜玉ねぎ、人参、さつま芋

鯵のかまぼこは熊本県から取り寄せてます

他では見たことないかまぼこで、生と焼きで売っていますが生だと色んな料理に使えます

スライスしてフライパンで焼くだけでも、味が凝縮されていて何もつけなくても美味しい

その他、煮物や汁物や鍋にも使え、しかもかまぼこからかなり良いお出汁がでるのでめちゃくちゃ美味しくなります