お魚料理 クロ編

先日釣ったクロを美味しくいただきました

最近はまっている食べ方は、鱗を付けた状態で丸焼きにしてのホクホク焼き

この前、教えてもらった食べ方です

鱗がおったってます 

皮＆鱗をめくりると、ホクホクの身があらわれます

ポン酢につけて食べると絶品なんです

うましっ