甘酒を使って豚しょうが焼き

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おはようございます　

砂糖、みりん、酒などの

調味料を使わず

甘酒に含まれる麹の成分で豚こまを

ジューシーに　

しっかりとした甘さと深い味わいに

家計に優しい１品　

忙しい日の夕食にもピッタリ　

甘酒入り豚のしょうが焼き

材料

豚こま切れ肉　１５０ｇ

たまねぎ🧅　　１／２個

【A】甘酒　　　　５０ｍｌ

【A】しょうゆ　　大さじ１

【A】おろししょうが　小さじ１

サラダ油　大さじ１

作り方

① たまねぎ🧅は薄切りにする

② ボウル🥣に甘酒、しょうゆ、おろししょうがを

入れて混ぜ豚こま切れ肉を加えてもみ１時間漬ける

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し

たまねぎ🧅、軽く水気を切った豚こま肉を入れて

炒め焼き色がつくまで焼いたらできあがり✨✨✨

『なすとピーマンの焼き浸し』

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🍑桃🍑の皮や実を加えたピーチティー

ドリンクやスイーツに

🍑桃🍑の皮や実を加えれば果実感が加わって

いつものメニューがぐっと贅沢に

皮を２ｃｍ角程度に小さく切って加えることで

実だけを入れるよりも風味が行き渡りやすくなる