おはようございます
カリッと香ばしいサケ🐟と
じゃがいも🥔のホクホク
フライパン1つで作れるおかず
パン🍞にもご飯🍚にも合う
サケ🐟とじゃがいも🥔の
バター🧈じょうゆ焼き
材料
じゃがいも🥔 2個
生サケ🐟 1切れ
酒 小さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
【A】バター🧈 10g
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 小さじ1
作り方
① じゃがいも🥔はよく洗って薄い輪切りにする
② サケ🐟に酒を振って10分おき水分💦を拭き取る
骨を取り除いて一口大に切り片栗粉をまぶす
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し
じゃがいも🥔、サケ🐟を重ならないように並べて
焼く
両面に焼き色がついて火が通ったらバター🧈、
しょうゆ、みりんを加え煮絡めたらできあがり✨✨✨