肉みそきゅうり | 共働き夫婦&大学生長男とのリアル日記
肉みそはきゅうり🥒にも最高に合う
肉みそきゅうり
材料
きゅうり🥒 2本
A豚ひき肉 150g
Aおろししょうが 小さじ1/2
A酒 大さじ1
A砂糖 大さじ1
Aしょうゆ 小さじ1
Aみそ 大さじ1
作り方
① きゅうり🥒はよく洗ってトゲがあれば取り除く
両端を切り落とし千切りにする
② ボウル🥣に豚ひき肉、おろししょうが、酒、
砂糖、しょうゆ、味噌を入れ軽く混ぜ合わせたら
ふんわりラップをして600Wの電子レンジで
1分30秒加熱する
③ 取り出して混ぜたら再度同様に1分加熱する
皿に盛ったきゅうり🥒にかけたらできあがり✨✨✨