厚揚げとブロッコリーの照りたま焼き | 共働き夫婦&大学生長男とのリアル日記
コク旨の照り焼き味の厚揚げ
旬のブロッコリー🥦と
ゆで卵🥚を合わせたおかず
フライパンで簡単 しかもコスパ最高なので
節約したい日にも
ご飯🍚にピッタリの味付けなので
箸🥢が止まらないかも??
味がしみた厚揚げは
本当においしい🤭。🤭。🤭。
いくらでも食べられメチャ旨
厚揚げとブロッコリー🥦の
照りたま焼き
材料
ブロッコリー🥦 1/6株
厚揚げ【絹】 1個
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
ゆで卵🥚 1個
マヨネーズ 適量
作り方
① ブロッコリー🥦は小房に分ける
鍋にお湯を沸かしてゆで水気💦を切る
② 厚揚げは2センチ角に切りポリ袋に入れて
片栗粉をまぼす
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し
角切り厚揚げをこんがり焼き
ブロッコリー🥦、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を
加えて炒め合わせる
縦4等分に切ったゆで卵🥚を加えて
サッと混ぜ合わせお皿に盛る
マヨネーズをかけたらできあがり✨✨✨