豆腐みぞれ煮


おはようございます　ニコニコウインクニコニコ

今日は１日中雨☔になりますね

皆様からのイイね👍に励まされております
いつも有難うございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️



温まる料理を作ってみますダッシュダッシュダッシュ


天かすを入れてコクを　アップアップアップ


大根おろしとめんつゆで


ほっこりと優しい味に　照れ照れ照れ




豆腐のみぞれ煮





材料

絹どうふ　２ｃｍ角に　１５０ｇ

【A】水💦　　５０ml

【A】めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ２

大根おろし　１／８本

カニかま　　２本

天かす　　　大さじ２

水溶き片栗粉　　適量




作り方

① 鍋に絹どうふ【A】水💦、めんつゆを入れて

中火にかける


② ①絹どうふが煮立ったら大根おろし、　

手で割いたカニかまを加え、３分煮る


③ ②に天かすを加え、水溶き片栗粉を回し入れる　　そのまま煮立て

とろみがついたら、できあがり✨✨✨


お好みで小口切りにした小ねぎをのせてウインクウインクウインク






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