こんばんは 
豆腐とベーコンを使った、まんまる焼き
豆腐とえのきを使っているので
ヘルシーですが食べ応えもあるので
とってもおススメ❣️
味付けもにんにくが入っていて
パンチがあってしっかりした味になっているので
満足感がありますよ
豆腐とベーコンの
えのき入りまんまる焼き
材料
絹どうふ １丁
ベーコン長いもの ２枚
えのき １００g
刻みパセリ 適量
【A】
卵‥1個
ピザ用チーズ‥40g
にんにくチューブ‥3cm
鶏がらスープの素‥小さじ1
片栗粉‥大さじ3
サラダ油‥大さじ1
作り方
① ベーコンは1cm幅に切る
えのきは根元を切り落として1cm幅に切る
② ボウルに①と豆腐、Aを入れて混ぜ合わせる
③ フライパンにサラダ油を入れて
食べやすい大きさに丸めた②を焼く
焼き色がついたらひっくり返して同様に
焼き色がつくまで焼く
刻みパセリを散らす
ポイント
豆腐は絹どうふがおススメ
水切りの必要はありません