大根がおいしいね

おはようございます　

今日もお天気　☀️

大根がおいしい季節になりました

ご飯がモリモリ食べられるおかずを❣️

材料は、

大根　　　10cm（200gくらい）
豚ひき肉　100g
しょう油　大さじ2
酒　　　　大さじ1
砂糖　　　大さじ1
みりん　　大さじ1
油　　　　小さじ1

大根は粗めのみじん切りに　

フライパンに油とひき肉を入れて炒め

ひき肉の色が変わってきたら大根を入れる　

大根が透きとおってきたらしょう油と酒

砂糖とみりんを入れる　

煮汁がほとんどなくなったら完成

ご飯にたっぷりのせて食べてみてください❣️

　🟰　ポイント🟰

粗めのみじん切りの大きさは

大根の食感と食べやすい大きさで調整してね　

今回は豚ひき肉を使いましたが、

鶏ひき肉でもOK👍

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