昨日は父の訪問診療の日だったので、今日は朝から薬を薬局に取りに行き、病院にも寄って1ヶ月分の訪問診療費を支払う予定。
ちょっと両親の相手に疲れて来たので、
「今日のお昼ご飯は2人で冷凍庫のグラタンかアサリ飯でも食べて。私は病院の後、いろいろ買い物して1人でお昼食べて帰るわ」と言って逃げるように家を出た。
少し離れると気分転換できるし、昼食を作って食べさせるのが結構シンドイ😓ので、昼食を作らないのはすご〜く気分が軽やか〜になるのだ。
さて、ちょっと早めの昼食を何処で食べようか、ふらふらと彷徨っていると、「台湾のお茶と薬膳粥」が食べられるお店がレンタルショップ(毎日色んな店に変わる)にオープンしていたので、そこに決めた。
薬膳粥はとっても優しい味でお腹から身体全体にふわーっと温まって満たされるー。
至福とはこのことか。😊
トッピングはキクラゲと黒豆。
冬は黒いものが体に良いとのこと。
材料は↓
そして台湾のお茶は
「私、冷え性なんで」とお話しすると
すすめてくれたのが
酸梅湯(さんめいたん)というお茶。
↓
お湯をおかわりして二杯いただきました。
甘酸っぱくてフルーティー♪
美味しい😋
介護の疲れも溶けて流れた〜
こういう日も介護には必須だよ。























