名前を聞いたことのないお野菜
見たことのないお魚
体験したことのない盛り付け
初めて食べるお料理の数々
新鮮な食材をいろいろなアイデアで
魔法のように創り変えて
ひとしなひとしなが
ひとつひとつの作品のように
丁寧にテーブルへ運ばれる
その作品を席について鑑賞し
そして食事という
エンターテインメントを楽しむ
食べることを眺めながら
今ココで思う
私は何を
私は今までいったい
何を食べて来ただろうか
カラダに取り入れたものは
私は今までいったい
何を取り入れて来ただろうか
そんなことを思う冬の帰り道