ペットヒーリングアート@よねやまゆうこのブログ -395ページ目

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【体験ルポ漫画】スパイスの魔法使いにあこがれて

インド料理教室での
体験イラストルポが更新されました。

サイト中央にございます、
「ビギナーズコースの楽しいイラストレポートです。」
上部にある「よねやまゆうこさんの体験レポート」を
クリックしてご覧ください。
内容は、スパイス初級編「ビギナーズ（BG）全5回
コース」での様子です。

●スパイスの魔法使いにあこがれて

ワタシが教わっているのは東京都三鷹市にございます
キッチンスタジオペイズリー、香取薫先生です。
インド料理のプロフェッショナルです。

●キッチンスタジオペイズリー

香取先生の外見は美人ですが、中身は兄貴です。
惚れ惚れするほど、オトコマエです～

ワタシは大泉洋のごとく、香取先生に可愛がって
戴いております。そのやりとりは、体験イラスト
ルポをご覧戴ければ雰囲気は伝わるかと。

また、香取先生はマスコミにもたびたび登場されて
いるので、ご存知の方もおられるかもしれませんね。

さて、ワタシがインド料理を習い始めてから、
レシピを教えてくれと云われる機会が多いのですが、
香取センセイの出版物からレシピを直接ご覧に
なった方が理解が早いと思うので、参考までに
ご紹介させて戴きますね。

特に、カレーのスパイスをたくさん入れれば入れるほど
本格的！と考えている方にとっては、香取先生のレシピは
衝撃を受けます。

うまい、カレー。

1,382円

Amazon

　カレーを極めたい方にオススメです。
　北と南のインドカレーはもちろん、アジア、ヨーロッパや
　流行のスープカレー、市販のカレールーからのアレンジも
　丁寧に紹介されています。
　これまでのレシピ本は完成した料理写真だけ掲載されることが
　多かったのですが、この本は調理中の写真も載っているので、
　作業工程が大変分かりやすいです。

　また、QRコードも掲載されているので、携帯電話のカメラで
　撮影して読み込めばそのまま材料をメモできるのでお買い物にも
　便利です。

一生モノの一冊ですよ。

香取薫先生の本、いろいろです。