蒙古タンメン中本 大宮店（埼玉県さいたま市大宮区仲町）

今日は１４周年祭があるということで仕事帰りに大宮駅の東口側の
商店街の中にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

通常の開店時間より少し前に着くも周年祭ということでとっくに開店しており、

朝から並んでいて１回目食べ終わって２回目に並んだ先客の最後尾に並んで順番を待ちました。

順番が来て店内に案内され、券売機で五目蒙古タンメン（１０４０円）の食券を購入。

アプリのクーポンでウーロン茶もお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのは辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、麻婆豆腐、豚肉、
キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、ゆで玉子等が乗った一杯でした。

ピリ辛スープに麻婆豆腐と辛く味付けされた豚バラ肉による辛さと野菜の旨味が加わり
辛いけど辛さ一辺倒ではない味わいが食べ応え十分の麺と一緒に楽しめます。
麺と野菜を絡めて食べれば安定の美味です。 

全体的には辛さと旨さを楽しめる食べ応え十分な一杯だと思いました。