お餅は焼く派?煮る派?

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お餅は 焼いて煮る派 ですww
 
一度焼いておくと煮た時に表面がドロドロにならなくて良いです。
 
いや、食感的には最初から煮てドロドロになったお餅も嫌いじゃないんだけどさ。
 
もともと関西人の血が濃いものですから、お出汁が濁るのは許せないっていうのもある気がします。
 
 
というわけで、鏡開きっていったい何をする日なのか一切わからないままブログ終了しま~すっ!